Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintny wypiek o wyjątkowym smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Ciasta
Przekładaniec jabłkowo-budyniowy.
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- 0,5 kg mąki
- 100 g cukru
- 200 g margaryny
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka sody
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
- Masa budyniowa : 1/2 szkl. cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 200 g margaryny
- 10 g cukru waniliowego
- 1 szkl. mleka
- Masa orzechowa:
- 200 g orzechów włoskich
- 100 g cukru
- 150 g masła lub margaryny
- 2 łyżki miodu
- Dodatkowo:
- słoik prażonych jabłek
- 1 galaretka agrestowa lub cytrynowa
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiać mąkę i połączyć z pozostałymi składnikami. Zagnieść ciasto ( ciasto jest dosyć klejące więc należy podsypywać mąką ). Ciasto podzielić na 3 części. 2 placki upiec osobno i pozostawić do wystudzenia.
2
Przygotować masę orzechową. Margarynę roztopić z cukrem i miodem. Gdy zacznie się gotować dodać posiekane orzechy i pozostawić na gazie ok 5 min. ciągle mieszając. Zestawić z ognia i lekko ostudzić. Surowe ciasto ( 3 placek ) posmarować masą orzechową i wstawić do piekarnika 180 st . na ok 10-15 min.
3
W międzyczasie ugotować budyń ( w 1/2 szkl. mleka rozpuścić obie mąki i wlać do 1/2 szkl. gotującego mleka ). Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać zimny budyń. Ucierać do całkowitego połączenia składników.
4
Jabłka wyłożyć do rondelka i zagotować, a następnie wsypać galaretkę. Wymieszać i pozostawić do wystudzenia.
5
Ciasto układać w kolejności : -placek -masa jabłkowa -placek -masa budyniowa -placek z orzechami. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień. Życzę smacznego ;)