Samo przygotowanie deseru lodowego jest bardzo proste i tak właściwie dosyć szybkie. Gotowa konfitura zresztą bardzo ułatwia sprawę. Najpierw rozpuszczamy cukier w mleku. Ja to chyba już z przyzwyczajenia, wykonuję w kąpieli wodnej. Czyli w jakimś mniejszym garnku nałożonym na większym z wrzącą wodą. Dodajemy cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Gotowe mleko odstawiamy do wystudzenia. Do mleka dodajemy konfiturę i pomarańczę, podzieloną na cząstki. Całość dokładnie miksujemy lub blendujemy. Jeśli uznacie to za konieczne możecie dosłodzić. Ja nie lubię bardzo słodkich lodów, więc nie dodaję. Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem jednej łyżki cukru w jakimś wysokim naczyniu. Nie ubijajcie jej za długo, bo dzisiaj dwa razy przesadziłam i przebiłam. Ubitą śmietanę dodajemy do naszego mleka z żurawiną i mieszamy albo miksujemy. Odstawiamy do zmrożenia. Kilkakrotnie co pół godziny wyciągamy i mieszamy, żeby się zrobiły puszyste. Po kilku godzinach lody będą gotowe. Deser możemy podać posypaną tartą czekoladą, ja dodatkowo do dekoracji użyłam soku malinowego.

Przepis na deser lodowy o smaku żurawiny

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Przepis na deser lodowy o smaku żurawiny

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy