Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Przepyszny deser truskawkowy z domowym budyniem z truskawek

29.06.2023 Odsłon: 2934
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 08-07-2023

30 min
3-4 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszny deser truskawkowy z domowym budyniem z truskawek. Deser jest delikatny, puszysty i przepyszny, polecam go przygotować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 445

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10542

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1357

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 337

30 min
3

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1364

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25438

15 min
40
Desery
Przepyszny deser truskawkowy z domowym budyniem z truskawek
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 gramów truskawek
  • 3 żółtka (rozmiar L)
  • 50 gramów mąki ziemniaczanej – 5 płaskich łyżek
  • do posłodzenia cukier, ksylitol lub inny słodzik jaki używamy
  • ja dodałam 4 łyżki ksylitolu
  • 500 mililitrów śmietanki 30% lub 36%
  • dodatkowo możemy gotowy deser posypać startą gorzką czekoladą
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotuję budyń, umyte truskawki obieram z szypułek, przekładam do garnka i rozdrabniam blenderem. Następnie dodaję żółtka, mąkę ziemniaczaną i słodzik do smaku, ja dodałam 4 łyżki ksylitolu, zamiast ksylitolu możemy dodać cukier lub inny słodzik jaki używamy. Dokładnie mieszam, żeby nie było grudek, garnek stawiam na gazie i gotuję tak jak budyń. Ugotowany budyń przekładam do miski, nakrywam szczelnie folią spożywczą aby nie zrobiła się skórka i odstawiam do wystudzenia, żeby budyń szybciej wystygł możemy wstawić go do zimnej wody.

2

Gdy budyń jest już zimny, to w drugiej misce ubijam zimną śmietankę i do ubitej dodaję stopniowo budyń i cały czas miksując. Tak przygotowany deser możemy nałożyć do pucharków łyżką lub rękawem cukierniczym z grubą końcówką. Dodatkowo górę możemy posypać wiórkami czekolady. Deser truskawkowy jest gotowy, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa