Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 08-07-2023
Witam serdecznie i zapraszam na przepyszny deser truskawkowy z domowym budyniem z truskawek. Deser jest delikatny, puszysty i przepyszny, polecam go przygotować.
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 275
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21599
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 275
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21599
Składniki
Najpierw przygotuję budyń, umyte truskawki obieram z szypułek, przekładam do garnka i rozdrabniam blenderem. Następnie dodaję żółtka, mąkę ziemniaczaną i słodzik do smaku, ja dodałam 4 łyżki ksylitolu, zamiast ksylitolu możemy dodać cukier lub inny słodzik jaki używamy. Dokładnie mieszam, żeby nie było grudek, garnek stawiam na gazie i gotuję tak jak budyń. Ugotowany budyń przekładam do miski, nakrywam szczelnie folią spożywczą aby nie zrobiła się skórka i odstawiam do wystudzenia, żeby budyń szybciej wystygł możemy wstawić go do zimnej wody.
Gdy budyń jest już zimny, to w drugiej misce ubijam zimną śmietankę i do ubitej dodaję stopniowo budyń i cały czas miksując. Tak przygotowany deser możemy nałożyć do pucharków łyżką lub rękawem cukierniczym z grubą końcówką. Dodatkowo górę możemy posypać wiórkami czekolady. Deser truskawkowy jest gotowy, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa