Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny deser truskawkowy z domowym budyniem z truskawek
29.06.2023
Odsłon:
2950
Przepis dnia: 08-07-2023
Witam serdecznie i zapraszam na przepyszny deser truskawkowy z domowym budyniem z truskawek. Deser jest delikatny, puszysty i przepyszny, polecam go przygotować.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 402
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 373
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26017
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4768
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 402
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 373
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26017
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4768
7
REKLAMA
Desery
Przepyszny deser truskawkowy z domowym budyniem z truskawek
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 gramów truskawek
- 3 żółtka (rozmiar L)
- 50 gramów mąki ziemniaczanej – 5 płaskich łyżek
- do posłodzenia cukier, ksylitol lub inny słodzik jaki używamy
- ja dodałam 4 łyżki ksylitolu
- 500 mililitrów śmietanki 30% lub 36%
- dodatkowo możemy gotowy deser posypać startą gorzką czekoladą
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuję budyń, umyte truskawki obieram z szypułek, przekładam do garnka i rozdrabniam blenderem. Następnie dodaję żółtka, mąkę ziemniaczaną i słodzik do smaku, ja dodałam 4 łyżki ksylitolu, zamiast ksylitolu możemy dodać cukier lub inny słodzik jaki używamy. Dokładnie mieszam, żeby nie było grudek, garnek stawiam na gazie i gotuję tak jak budyń. Ugotowany budyń przekładam do miski, nakrywam szczelnie folią spożywczą aby nie zrobiła się skórka i odstawiam do wystudzenia, żeby budyń szybciej wystygł możemy wstawić go do zimnej wody.
2
Gdy budyń jest już zimny, to w drugiej misce ubijam zimną śmietankę i do ubitej dodaję stopniowo budyń i cały czas miksując. Tak przygotowany deser możemy nałożyć do pucharków łyżką lub rękawem cukierniczym z grubą końcówką. Dodatkowo górę możemy posypać wiórkami czekolady. Deser truskawkowy jest gotowy, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa