Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przerażające naleśniki to szybka i prosta w wykonaniu przekąska na Halloween. Łączy w sobie uwielbiane przez dzieci naleśniki z lekką kwaskowatością dżemu porzeczkowego i słonością masła orzechowego. No i ta słodycz przerażających oczu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Przerażające naleśniki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Naleśniki
- 130 g mąki pszennej
- 125 ml mleka
- 100 ml wody mineralnej gazowanej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 25 g masła
Nadzienie
- 6 bananów
- 100 g masła orzechowego
- 100 g dżemu gładkiego z czarnej porzeczki
Dekoracja
- 50 g cukru pudru
- 3 łyżki wody
- 1 łyżka soku z cytryny
- barwnik czerwony spożywczy
- barwnik czarny spożywczy
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Masło rozpuść i ostudź. Wszystkie składniki umieść w misce i zmiksuj na gładką konsystencję. Ciasto będzie gęstsze od klasycznego naleśnikowego, ale takie ma być. Rozgrzej patelnię. Smaż dość grube naleśniki, o grubości ok. 2 cm. Odkładaj je na bok do wystudzenia. Każdego naleśnika posmaruj warstwą masła orzechowego, a następnie dżemu. Połóż na nim banana i ciasno zwiń. Ruloniki pokrój na plastry o grubości ok. 3 cm i nabij na patyczki od szaszłyków po dwie sztuki.
2
Przygotuj dekorację. Cukier puder wsyp do małej miseczki i zalej wodą oraz sokiem z cytryny. Lukier będzie bardzo gęsty. Przełóż 2/3 do strzykawki i zrób na bananach kleksy będące białkami. Do pozostałej części lukru dodaj czarny barwnik. Tak samo przenieś lukier do strzykawki i wykonaj źrenice. Cienką igłę lub szpilkę zanurz w czerwonym barwniku i przeciągnij kilkukrotnie po kleksach białego lukru, tworząc żyłki. Przerażające naleśniki podawaj po całkowitym zastygnięciu lukru.