Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jeden z tych deserów, który udaje się za każdym razem. Ciasto przynęta brzyduli nie tylko doskonale się prezentuje, ale również smakuje wyśmienicie. To rewelacyjne połączenie ciasta o korzennym aromacie i lekkiego kremu. Jeśli przetestujecie ten przepis, koniecznie dajcie nam znać.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
11
0
9
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 2742
11
Desery
Oszczędne ciasto
Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 330
3
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 2121
8
Dania główne
Farsz do naleśników na słono
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołac...
Odsłon: 2453
5
14
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 294
6
Inne przepisy autora
0
Dania główne
Farsz do naleśników na słono
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołac...
Odsłon: 2453
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 2742
11
Desery
Oszczędne ciasto
Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 330
3
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 2121
8
Dania główne
Farsz do naleśników na słono
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołac...
Odsłon: 2453
5
14
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 294
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Przynęta Brzyduli - proste ciasto, którym skusisz każdego
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 5 jajek
- 150 g mąki pszennej
- 180 g cukru
- łyżka roztopionego masła
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka przyprawy do piernika + łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa mascarpone:
- 250 g mascarpone
- 100 g masła
- Masa waniliowa
- 1 l mleka
- 150 g cukru
- 160 g kaszy manny
- 200 g masła
- aromat waniliowy (wedle uznania)
- 1 opakowanie cukru waniliowego (16g)
- Dodatkowo
- ok. 100 g dżemu malinowego
- garść orzechów włoskich do dekoracji
- pół tabliczki czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Aby zrobić ciasto pokusa brzyduli, przygotowania rozpocznij od biszkoptu. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na puszystą pianę przy pomocy miksera, a następnie zacznij dodawać do nich pojedynczo żółtka, cały czas miksując masę. Gdy dobrze się połączą, dodaj cukier, a następnie nie przerywając miksowania, stopniowo zacznij dodawać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz roztopione masło.
2
Dno tortownicy o średnicy ok. 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej masę na biszkopt, a następnie piecz przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu, wystudź ciasto przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Gdy będzie zimne, podziel je na 3 blaty.
3
W międzyczasie przygotuj masy do przełożenia ciasta. Rozpocznij o masy waniliowej. W niedużym rondelku zagotuj mleko z cukrem. Gdy będzie gorące, dodaj do niego kaszę mannę cały czas energicznie mieszając masę, aby nie zrobiły się w niej grudki. Gotuj do momentu aż masa zgęstnieje, następnie przykryj ją folią spożywczą i pozostaw do przestygnięcia. Kiedy masa będzie chłodna, ubij przy pomocy miksera miękkie masło, cukier waniliowy i aromat waniliowy , tak aby stało się jasne i puszyste. Następnie zacznij dodawać do niego porcjami masę z kaszy manny.
4
Przygotuj masę z serca mascarpone. Mikserem utrzyj masło, a następnie zacznij stopniowo dodawać do niego masę mascarpone.
5
Przygotuj dekorację ciasta - na tarce o drobnych oczkach zetrzyj orzechy włoskie oraz czekoladę.
6
Złóż ciasto. Na dno tortownicy wyłóż pierwszy blat ciasta. Posmaruj go cienką warstwą dżemu, a następnie wyłóż na niego połowę masy waniliowej. Następnie ułóż na niej kolejny blat ciasta, posmaruj go kolejną porcją dżemu i wyłóż pozostałą część masy waniliowej. Na wierzu ułóż trzeci bat ciasta, a na nim masę z serka mascarpone (możesz pozostawić część do posmarowania boków ciasta po wyjęciu z tortownicy. Wierzch (i ewentualnie boki) ciasta Przynęta Brzyduli posyp startymi orzechami oraz czekoladą. Ciasto wstaw do lodówki na 5-6 godzin, aby dobrze stężało.
Przepisy Desery
Desery
Zakręcone drożdżówki z serem
Desery
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Desery
Murzynek z truskawkami
Desery
Ciasto Piękna Helena
Zakręcone drożdżówki z serem
Co zrobić, aby w domowym zaciszu przygotować delikatne i puszyste drożdżówki,...
Odsłon: 856
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Przepis na pyszne i proste w przygotowaniu mini serniczki na zimno. To idealn...
Odsłon: 104