Do góry

Desery Przepis na:

Ptasie mleczko.

Ptasie mleczko.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1030 Ocena: 21409

Dodano:

Odsłon: 5117

Każdy z nas lubi takie lekkie i puchate ciasto,a najmłodszym najbardziej posmakuje:)

Składniki

  • BISZKOPT
  • 3-4 jajka zależy od wielkości jajek
  • 3 łyzki mąki tortowej ,1/2 łyżeczki pr.do pieczenia,3 łyżki cukru
  • 1 galaretka malinowa,1 galaretka pomarańczowa na 200ml wrzątku
  • 2x po 300ml śmietanki 30%
  • 2 galaretki truskawkowe na 800ml wrzątku
  • owoce do dekoracji
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Ptasie mleczko.

Przygotowanie

  1. Upiec biszkopt-żółtka oddzielić od białek i,białka zmiksować z dodatkiem cukru .Dodać żółtka ,zmiksować .Wsypać przesianą mąkę z pr.do pieczenia i lekko wymieszać.
    Blaszkę 25/25 wyłożyć papierem do pieczenia ,wylac biszkopt ,dać do nagrzanego piekarnika do 180st,góra-dół i upiec na złoty kolor.
    Ciepły biszkopt wyjąc ,zdjąc papier i zostawić do wystudzenia.
    Galaretki pomarańczową i malinową rozpuścić po 200mlwrzątku.
    Wystudzić.
    Śmietankę ubić na sztywno ,wlewać cieńkim strumieniem galaretkę malinową i zmiksować
    Foremkę wyścielić folią aluminiową,włożyć upieczony biszkopt i dopiero zalewać warstwami ptasiego mleczka.
    Wylać tężejące ptasie mleczko na biszkopt,dać do lodówki by stężało.

    Z drugą warstwą tak samo postąpić.
    Kiedy już mamy stężałe ptasie mleczko można dać na wierzch owoce,jak mamy.
    Zalać zimnymi galaretkami truskawkowymi rozpuszczonymi w 800ml wrzątku i dajemy do lodówki na kilka godz.

  2. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (18)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Dariusz-D 13 sierpnia Jak Ci się udało takie równe warstwy wykonać? Piękne ptasie mleczko i bardzo gratuluję :-) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 11 sierpnia Pyszne ciacho i znając życie na jednym kawałku by się nie skończyło, tylko żeby "ktoś" upiekł ten biszkopt, reszta do zrobienia ;p
Super :)
Odpowiedzi: 9 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń