Smaker

Ptasie mleczko w miseczkach z ciasta filo

09.06.2024 Odsłon: 448
5.0 (6 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
Małgorzata888
Małgorzata888

Dzisiaj zastanawiałam się czym zaskoczyć gości, jakie ciasto wymyślić i wyszło mi coś takiego. I udało się. Zniknęły w oka mgnieniu. Lekka pianka o winnym smaku w przepysznej chrupiącej skorupce. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117246

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5838

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8078

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3029

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1710

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1357

60 min
4
Desery
Ptasie mleczko w miseczkach z ciasta filo
Autor:
Małgorzata888
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Miseczki
  • 2 opakowania ciasta filo
  • 50ml wody
  • 50ml mleka
  • 50ml oleju
masa
  • 2 śnieżki
  • 1 puszka (300g) mleka kokosowego słodzonego
  • 200ml mleka
  • 1 galaretka krystaliczna
  • kilka plastrów ananasa
  • pokruszone orzechy
  • słodzone kakao albo starta czekolada
Sposób przygotowania:
1

Ciasto filo tniemy na małe kwadraty. U mnie wyszło 7 pasów i każdy pas na 4 kwadraty. Każdy płat ciasta smarujemy połączonym mlekiem, wodą i olejem. Składamy 7 warstw ciasta. Tak przygotowane ciasto wkładamy do foremki na babeczki. Formujemy miseczkę. Pieczemy około 20 minut (na złoty kolor) w temperaturze 180 stopni

2

Galaretkę rozpuszczamy w niepełnej szklance gorącej wody i odstawiamy do przestygnięcia i lekkiego stężenia. Śnieżkę ubijamy w 200ml schłodzonego mleka dodajemy mleko kokosowe i tężejącą galaretkę i nadal ubijamy, aż do uzyskania gładkiej, puszystej, jednolitej masy.

3

Wystudzone miseczki napełniamy masą i dekorujemy. U mnie kawałek ananasa, pokruszone orzechy i przyprószone Puchatkiem. Odstawić na 1-2 godziny do pełnego stężenia masy i gotowe.