Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8427
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 514
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8427
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 514
2
36
REKLAMA
Desery
Ptysie adwokatowe
smacznego
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąki, 20 dkg
- masła, 10 dkg
- jajek, 5
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
- wody, 250 ml
- kremówki, 500 ml
- cytryna, 1
- adwokata, 150 ml
- śmietany fix, 1 opakowanie
- cukru pudru, 5 dkg
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotować wodę ze szczyptą soli , masła, poczekać aż masło się rozpuści.
2
Do garnka przesiać mąkę, mieszając poczekać, aż wszystkie składniki się połączą.
3
Garnek zestawić z ognia masę lekko przestudzić. Do przestudzonej masy dodać szczyptę proszku do pieczenia, wmieszać mikserem pojedynczo jajka.
4
Blaszkę do pieczenia wyłożyć pergaminem, masę przełożyć do szprycy, wyciskać ciasteczka, jeśli nie mamy szprycy można użyć 2 łyżki.
5
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec 30minut.
6
Upieczone jeszcze ciepłe ptysie przekroić na pół.
7
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno razem ze śmietan-fiksem, dodać cukier puder, cytrynę umyć i otrzeć skórkę, sok wycisnąć, razem z adwokatem dodać do śmietany. Ptysie nadziać kremem.