Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A do kawki polecam pyszne ptysie z kremem budyniowym.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, robót kuchenny, łyżka,miska, nóż,blaszka do pieczenia.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10646
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6143
18
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5351
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13020
21
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4768
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10646
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6143
18
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5351
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13020
21
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4768
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Desery
Ptysie z kremem Budy
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Kostka masła 200 g
- Szklanka o pojemności 220 ml wody
- Szklanka o pojemności 220 ml mąki
- Dodatkowi 2 opakowania budynku po 40 g
- 750 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- 220 g masła
- 5 jajek
- Cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wkładam 200 g masła,dodaje wodę. Kiedy masło się rozpuści i płyn zacznie się gotować wsypuje mąkę. Mieszam energicznie aż powstanie elastyczna masą. Taka masę zostawiam do przestygnięcia. Następnie do ciasta dodaje po jednym jajku ,ubijając za każdym razem. Ciasto przekładam do rękawa cukierniczego i formuje na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ptasie. Piekę w rozgrzanym piekarniku grzałka góra dół 200 stopni 35 minut. Az urosną i się zarumienią. Podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika bo ptysie opadną. Po upieczeniu kiedy ptysie przestygną przekroić.
2
500 ml mleka wlewam do garnka i dodaje cukier, Całość podgrzewam. W osobnym naczyniu mieszam resztę mleka i budynie. Taką mieszankę dodaje do gorącego mleka i energicznie mieszam aż budyń zgęstnieje. Przykrywam folia i odstawiam do przestygnięcia. Do miski robota wkładam 220 g miękkiego masła i ubijamy na puszystą masę. Dodaje po łyżce zimnego budyniu ubijając cały czas. Gotowy krem przekładam do rękawa cukierniczego i napełniamy ptysie Tuż przed podaniem posypuję cukrem pudrem