Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pudding z chia to popularny, zdrowy deser. Zyskał na popularności, wręcz wszedł w modę od czasu, gdy nasiona chia przestały być w naszych sklepach czymś unikatowym. Jak chcemy zjeść coś zdrowego to możemy przyrządzić sobie smaczny pudding. W połączeniu z musem owocowym będzie wartościowym i zdrowym posiłkiem. Czym są nasiona chia? Nasiona chia to małe ciemne nasionka rośliny chia zwanej inaczej szałwią hiszpańską. Chia pochodzi z Ameryki. Była znana i popularna wśród starożytnych Majów i Azteków. Nasiona chia są cennym składnikiem diety, gdyż zawierają ogromne ilości kwasów omega-3, mnóstwo składników mineralnych, przeciwutleniaczy i dużo wysokiej jakości białka. Ze względu na swe właściwości działają prozdrowotnie: na układ krążenia i serce, na układ trawienny, skórę, wzrok, obniżają cholesterol, wspomagają układ nerwowy. Nasiona chia możemy dodawać do owsianki, do deserów, jogurtów. Możemy używać ich do wypieków lub posypać nimi np sałatkę. Nasionka pod wpływem płynu pęcznieją i tworzą rodzaj żelu. Dlatego można ich używać również do zagęszczania potraw. Choć chia są bardzo zdrowe należy pamiętać, że nie nie należy przesadzać z ich ilością. Dzienne spożycie nie powinno przekraczać 1,5 łyżki ( 15 g ). Nasiona chia mogą działać alergizująco i w zbyt dużej ilości powodować problemy układu pokarmowego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 98
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1823
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 207
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6309
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 98
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1823
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 207
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6309
14
REKLAMA
Desery
Pudding chia z musem z mango
Anika1
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ( na 2 porcje )
- 2 łyżki chia
- 6 łyżek wrzącej wody
- 1 mały kubek jogurtu 150 g
- 05 łyżeczki pasty waniliowej
- 1 łyżka miodu ( u mnie lipowy )
- połowa dużego mango
- owoce i listki mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziarenka wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzącą wodą. Mieszamy. Odczekujemy chwilę aż nasionka pochłoną wodę i dodajemy jogurt, miód i pastę. Dokładnie mieszamy, aby nie było grudek
2
Nasiona z jogurtem przekładamy do dwóch niedużych pucharków. Odstawiamy na ok 1 godzinę. ( możemy też nasiona pomieszać z jogurtem i odstawić na całą noc )
3
Połowę dużego mango blendujemy na mus i wlewamy na wierzch jogurtu z chia
4
Dekorujemy owocami i listkami mięty