Smaker
Sezon na bób

puszysta babka parzona

29.03.2017 Odsłon: 6943
5.0 (90 oceny)
puszysta babka parzona
60 min
5-6 os.
Ewaaa
Ewaaa

W smaku babka jest typowo piaskowa, delikatna. Jeśli użyjemy budyni czekoladowych możemy uzyskać co najmniej tak samo pyszną babkę czekoladową :) Ciasto piekłam w średniej foremce z kominem o średnicy na górze 24 cm.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 95

15 min
1
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1291

15 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1208

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 69

15 min
2
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 128

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 105

15 min
2
Ciasta
puszysta babka parzona
puszysta babka parzona
Autor:
Ewaaa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 jajek (M)
  • 250 gramów masła lub margaryny
  • 2 kopiaste łyżki cukru waniliowego
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 0,5 szklanki mąki pszennej (dałam tortową)
  • 3 budynie o smaku waniliowym lub śmietankowym bez cukru (razem około 120 gramów proszku)
  • dodatkowo: cukier puder lub polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Całe jaja ubić z cukrem pudrem i cukrem na puszystą piankę. Następnie dodać (najlepiej przesiewając) obie mąki, budynie i proszek do pieczenia, miksować na najszybszych obrotach przez około 3 minuty. UWAGA: Jeśli dodamy czekoladowe budynie uzyskamy babę czekoladową. Masło rozpuścić i wrzące zalać na powierzchnię ciasta, odczekać około 1 minuty (będzie widać jak mąką się zaparza). Potem zmiksować na średnich obrotach do połączenia składników, ale nie za długo. Średnią foremkę z kominem wysmarować tłuszczem i posypać mąką pszenną, wylać ciasto. UWAGA: Nie trzeba czekać aż ciasto przestygnie, od razu przelewamy je do foremki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, włożyć babkę i piec około 50 minut, do "suchego patyczka" (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). Babę wystudzić w foremce do temperatury pokojowej, następnie wyjąć na blat lub kratkę. Posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.