Puszysta chmurka

Przygotowanie

1. 

   Biszkopt kawowy
   Białka ubić na sztywno, dodać proszek do pieczenia przesianej ciągle miksując. Następnie dodać cukier w kilku porcjach, ocet, roztrzepane żółtka ciągle ubijając. Następnie dodawać mąkę przesianą i kawę miksując delikatnie.
   Pięć w 180°C -20 minut
   Po ostudzeniu przekroić na dwie części.

2. 

   Budyń kawowy
   Mąkę, kawę wymieszać z odlanym mlekiem, po czym dodać to do gotującego się mleka z cukrem.
   Wystudzić, mieszając cały czas aby nie zrobił się kożuch.

3. 

   Masa kawowa
   Masło i margarynę utrzeć do białości, następnie dodawać po łyżce budyniu kawowego ciągle miksując.

4. 

   Ciasto kokosowe
   Białka ubić dodać cukier ubijając dalej , dodać kokos i wymieszać.
   Piec jak biszkopt kawowy 15 minut do zrumienienia.

5. 

   Bita śmietana
   Śmietanę ubić, dodać śmietan fix wymieszany z cukrem pudrem, zmiksować.

6. 

   WYKONANIE
   Biszkopt kawowy, masa kawowa, ciasto kokosowe, bita śmietana, biszkopt kawowy, bita śmietana.
   Posypałam kokosem i kwiatuszki z kawy rozpuszczalnej.

   
7. 

   Smacznego!