Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3828
Dodano: 11.07.2012
Odsłon: 32170
> 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
ilość: 14 bułeczek
Do garnuszka wlewamy mleko i dodajemy masło. Podgrzewamy do momentu całkowitego roztopienia masła. Do miski wsypujemy mąkę, sól, drożdże, cukier. Mleko lekko studzimy, aby nie było mocno gorące, ponieważ drożdże mogą się zaparzyć i ciasto nie będzie rosło. Wlewamy do suchych składników i wyrabiamy, aż będzie gładkie i elastyczne. Formujemy kulę i wkładamy do miseczki, przykrywając ściereczką. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min. Po tym czasie formujemy 14 kulek i każdą spłaszczamy. Jagody mieszamy z 2 łyżkami cukru pudru. Na każdą spłaszczoną kulkę nakładamy po łyżce jagód i formujemy bułeczkę. Wkładamy do blaszki u mnie dwie tortownice, każda ma 26 cm średnicy i układamy obok siebie bułeczki. Wierzch bułeczek smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika na 25-30 min. w temp. 180 C do złotego koloru skórki. Jagodzianki możemy również polać lukrem: szklanka cukru pudru, 3 łyżki wody i łyżeczka soku z cytryny, mieszamy i polewamy. Smacznego.
Na skróty
Komentarze do przepisu (8)

ilovebakepl 24 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
A ja przetestowałam i efekt sami widzicie na zdjęciu :)0 Kto głosował? | Odpowiedz

Kociczka 24 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Przepisa MASAKRA. Drożdży jak na taką ilość maki za mało,mleka za dużo - jeżeli jest taka ilość mleka do mąki masa wychodzi jak do lanych klusek. Więc trzeba było dodać mąki dla zagęszczenia. Jagody - każdy daje wedle uznania ale jak na taką ilość dałam dwa razy więcej i nie była to przesada - wyszły jagodzianki nie buły bez owoców w połowie. Aaa i wcale puszyste nie wyszły niestety. Więc nie polecam - przetestowałam.0 Kto głosował? | Odpowiedz

ilovebakepl 24 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Bez jajek :)2 Kto głosował? | Odpowiedz

agna82 24 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
a jajka? czy robi się te bułeczki bez jaj?0 Kto głosował? | Odpowiedz

agus32 21 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Pyszne!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 11 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Wspaniałości!:)2 Kto głosował? | Odpowiedz

ilovebakepl 11 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Dzięki :)2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ewcik 11 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
O matko ...Slinotok!!!Wygladaja oblednie!!!!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz