Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy sernik bez spodu jaki można zjeść . Bardzo smaczny i bardzo wilgotny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3834
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 330
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3834
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 330
6
6
REKLAMA
Desery
Puszysty sernik bez spodu
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
MASA SEROWA
- 1 kg twarogu sernikowego
- 250 g cukru
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 100 g masła lub margaryny
- 7 jajek ( rozmiar M )
- 2 łyżki ( 30 g ) skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki ( 30 g ) mąki pszennej
OPCJONALNIE
- skórka starta z pomarańczy
- około 2 garści rodzynek
- parę kropli aromatu
DODATKOWO
- cukier puder / polewa czekoladowa do ozdobny
- puszka mandarynek
Sposób przygotowania:
1
Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia a następnie zacisnąć obręcz . Oddzielić żółtka i białka . W miseczce wymieszać skrobie ziemniaczaną i mąkę przenna . W misie miksera utrzeć miękkie masło / margarynę z cukrem i cukrem waniliowym na jasną masę . Dalej miksując na najwyższym dodajemy po jednym żółtku . Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodawać stopniowo ser a następnie wymieszane mąki . ( Teraz można dodać startą skórkę , aromat , rodzynki )
2
Osobno ubić na sztywno białka i wmieszać delikatnie szpatułką do masy serowej .
3
Masę serową wyłożyć do tortownicy układamy mandarynki ( można je pominąć ) . Wyrównać .
4
Piec w nagrzanym piekarniku około 60 minut w temperaturze 170 °C ( grzałka góra-dół ) . Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika .
5
Pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia . Zimny sernik wstawić na parę godzin do lodówki . Sernik oprószamy cukrem pudrem lub polewany polewą czekoladową .