Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka. Idealny sernik na majówkę i komunię. Borówki dodają delikaty kwaskowy smak.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Blacha 33X 22, wyłożona papierem do pieczenia.
Spód.
Krakersy. kawę i herbatniki lekko zmiksować, wlać rozpuszczone, ostudzone masło.
Zmiksować na mokry piasek.
Ciasto przesypać do blaszki wyrównać i lekko przyklepać.
Odstawić do lodówki.
Sernik.
Wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej.
Żółtka oddzielić od białek.
W 22-25 cm misce zmiksować serek, żółtka, budyń i cukier waniliowy.
Dalej partiami wlewać mleko z olejem i mieszać trzepaczką, tylko do połączenia.
Wsypać mleko w proszku, dalej mieszając trzepaczką.
2
Białka ubić z solą, potem cały czas ubijając partiami dodawać cukier.
Białko powinno być sztywne i szkliste.
Do masy serowej partiami dodawać pianę.
Mieszamy delikatnie trzepaczką.
Sernik wylać na blachę z ciastem, równomiernie rozsypać borówki.
3
Piec w kąpieli wodnej w 170 C ok. 75 minut.
Studzić w uchylonym piekarniku.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
placuszki z mlekiem w proszku...
bardzo fajne, ja mleko w proszku uwielbiam mogę jeść łyżkami z opakowania wię...
Odsłon: 25221
40
24
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 47
0
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 21
1
1
Dodatki
Ziemniaki w papilotach
Doskonały dodatek do dań głównych. Można łączyć je z pieczonym mięsem, warzy...
Odsłon: 33
1
1
Przekąski
smażone krewetki
Krewetki smażone na oliwie, podane z sosem pietruszkowo-czosnkowym....
Odsłon: 32
2
Inne przepisy autora
Desery
Sernik truskawkowy z galaretką 3D
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 250
9
7
9
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 47
0
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 21
1
1
Dodatki
Ziemniaki w papilotach
Doskonały dodatek do dań głównych. Można łączyć je z pieczonym mięsem, warzy...
Odsłon: 33
1
1
Przekąski
smażone krewetki
Krewetki smażone na oliwie, podane z sosem pietruszkowo-czosnkowym....
Odsłon: 32
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku i borówkami
KORAL
do 60 min
>6 osób
Składniki
spód
- krakersy solone 50 g
- herbatniki pełnoziarniste 200 g
- masło 100 g
- 1 płaska łyżka kawy INKI
sernik
- ser z wiaderka 1 kg
- 6 jajek
- budyń waniliowy 60 g
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
- drobny cukier 200 g
- olej 190 ml
- mleko 375 ml
- mleko w proszku 170 g
- szczypta soli
- borówki ok. 350 g
Sposób przygotowania:
1
Blacha 33X 22, wyłożona papierem do pieczenia. Spód. Krakersy. kawę i herbatniki lekko zmiksować, wlać rozpuszczone, ostudzone masło. Zmiksować na mokry piasek. Ciasto przesypać do blaszki wyrównać i lekko przyklepać. Odstawić do lodówki. Sernik. Wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej. Żółtka oddzielić od białek. W 22-25 cm misce zmiksować serek, żółtka, budyń i cukier waniliowy. Dalej partiami wlewać mleko z olejem i mieszać trzepaczką, tylko do połączenia. Wsypać mleko w proszku, dalej mieszając trzepaczką.
2
Białka ubić z solą, potem cały czas ubijając partiami dodawać cukier. Białko powinno być sztywne i szkliste. Do masy serowej partiami dodawać pianę. Mieszamy delikatnie trzepaczką. Sernik wylać na blachę z ciastem, równomiernie rozsypać borówki.
3
Piec w kąpieli wodnej w 170 C ok. 75 minut. Studzić w uchylonym piekarniku.
Przepisy Desery
Desery
Fale Dunaju
Desery
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Desery
Proste ciasto z owocami
Desery
Jagodzianki
Fale Dunaju
Pyszne ciasto o pięknej nazwie Fale Dunaju
Odsłon: 30
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 104