Puszysty śmietanowiec

Przygotowanie

1. 

   Przygotować galeretki o trzech smakach (wg.przepisu na opakowaniu) kazda w innym pojemniku i odstawić do stężenia. Stężałą galaretkę pokroić w kostkę,ja to robię łyżką i wtedy mam rozdrobnioną galaretkę w różnej wielkości i nie koniecznie musi być w kostkę. Tak jak robię jest szybciej. Rozdrobnione galaretki połączyć i dokładnie wymieszać.

2. 

   Wyłożyć namoczone biszkoptyw syropie z brzoskwiń na dużą formę do ciasta

3. 

   Dwie galaretki cytrynowe rozpuścić w jednej szkl.wrzącej wody i zostawić do ostygnięcia.

4. 

   Śmietanę kremową wylać do dużej miski i ubijać mikserem na wys.obrotach tak dł.aż będzie sztywna

5. 

   Do ubitej śmietany wlać zimną,tężejącą galaretkę , dokładnie i szybko wymieszać mikserem. Wsypać rozdrobnioną galaretkę i ponownie wymieszać łyżką. Jak najszybciej wyłożyć na wcześniej przygotowany spód biszkopt.i wyrównać.

6. 

   Dwie połówki brzoskwiń z puszki pokroić kto jak woli i rozłożyć na ubitej śmietanie po czym zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową (może być też pomarańczowa). Wstawić do lodówki na 2 godz.