Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, smaczne ciasto z lekką nutą kwaskową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
31
1
6
Dania główne
Najlepsza Carbonara
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 402
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 41
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
31
1
6
Dania główne
Najlepsza Carbonara
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 402
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 41
0
REKLAMA
Ciasta
Pyszne , kruche ciasto z czerwoną porzeczką
helenapon
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 2,5 szklanki przesianej mąki tortowej
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 250 g miękkiego masła
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 5 żółtek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Pianka:
- 5 białek
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- Dodatkowo:
- 60 dag czerwonych porzeczek
- 2 łyżki cukru pudru do oprószenia upieczonego ciasta
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na "piasek". Można też rozetrzeć w palcach. Podzielić na dwie części: 3/4 i 1/4. Większą część rozsypać na wysmarowaną masłem tortownicę o średnicy 30 cm. Na cieście rozłożyć obrane z gałązek czerwone porzeczki . Ubić białka z cukrem. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Wyłożyć na porzeczki. Na pianie rozsypać resztę ciasta. Piec 30 minut w tem. 200 stopni. Jeżeli wierzch zacznie się za mocno rumienić, pod koniec pieczenia nakryć papierem do pieczenia. Zimne ciasto oprószyć delikatnie cukrem pudrem.