Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i szybkie w przygotowaniu opoki, idealne na tłusty czwartek czy karnawał
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1484
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 145
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1484
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 145
6
17
5
45
REKLAMA
Desery
Pyszne oponki serowe
smaki-katriny
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- -0,5 kg sera białego półtłustego zmielonego -0,5 kg mąki tortowej
- -1 opakowanie cukru waniliowego -200g cukru -4 żółtka
- -1,5 łyżeczki sody oczyszczonej -1łyżeczka octu -1 szklanka śmietany kwaśnej 12 lub 18 %
- *troszkę spirytusu, olej do smażenia oraz cukier puder do posypania oponek.
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zmielony biały ser, oraz resztę składników. Zagniatamy ciasto, jeśli ciasto się klei podsypujemy mąką. Ciasto musi być gładkie. Wałkujemy i wycinamy dowolne kształty-okręgi z dziurką czy tak jak ja serduszka z dziurką.
2
Do zimnego oleju wlewamy troszkę spirytusu i grzejemy. Wrzucamy kawałek ciasta, gdy wypłynie można smażyć. Oponki smażą się bardzo szybko, wykładamy je na ręcznik papierowy, następnie posypujemy cukrem pudrem i gotowe :-)