Pyszne oponki serowe

Przygotowanie

1. 

   Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zmielony biały ser, oraz resztę składników.
   Zagniatamy ciasto, jeśli ciasto się klei podsypujemy mąką.
   Ciasto musi być gładkie.
   Wałkujemy i wycinamy dowolne kształty-okręgi z dziurką czy tak jak ja serduszka z dziurką.
   
   

   
2. 

   Do zimnego oleju wlewamy troszkę spirytusu i grzejemy. Wrzucamy kawałek ciasta, gdy wypłynie można smażyć.
   Oponki smażą się bardzo szybko, wykładamy je na ręcznik papierowy, następnie posypujemy cukrem pudrem i gotowe :-)