Do góry

Desery Przepis na:

Pyszne oponki serowe

Pyszne oponki serowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 225 Ocena: 6132

Dodano:

Odsłon: 6541

Pyszne i szybkie w przygotowaniu opoki, idealne na tłusty czwartek czy karnawał

Składniki

  • -0,5 kg sera białego półtłustego zmielonego -0,5 kg mąki tortowej
  • -1 opakowanie cukru waniliowego -200g cukru -4 żółtka
  • -1,5 łyżeczki sody oczyszczonej -1łyżeczka octu -1 szklanka śmietany kwaśnej 12 lub 18 %
  • *troszkę spirytusu, olej do smażenia oraz cukier puder do posypania oponek.
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zmielony biały ser, oraz resztę składników.
    Zagniatamy ciasto, jeśli ciasto się klei podsypujemy mąką.
    Ciasto musi być gładkie.
    Wałkujemy i wycinamy dowolne kształty-okręgi z dziurką czy tak jak ja serduszka z dziurką.

  2. Do zimnego oleju wlewamy troszkę spirytusu i grzejemy. Wrzucamy kawałek ciasta, gdy wypłynie można smażyć.
    Oponki smażą się bardzo szybko, wykładamy je na ręcznik papierowy, następnie posypujemy cukrem pudrem i gotowe :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń