Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na sernik na kruchym cieście.
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 39
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 109
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 38
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 73
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 39
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 109
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 38
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 73
Składniki
Ciasto zagnieść i odstawić do lodówki na pół godziny, w tym czasie przygotować masę serową. Rodzynki sparzyć. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Ser, żółtka, budyń, śmietanę, cukier dokładnie wymieszać łyżka drewnianą. Po dokładnym wymieszaniu dodać piane i ponownie wymieszać. Gdy piana z białek będzie dokładnie wymieszana z serem dodać rodzynki. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 26 cm, wyłożyć również boki. Na tak przygotowana formę wylać masę serową. Górę posmarować rozmąconym jajkiem lub z ciasta zrobić cienkie paski i udekorować. Piec ok. godziny w temperaturze 2000C.