Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe racuchy, które zrobicie bez dodatku drożdży. Wystarczy połączyć w misce kilka prostych składników, wymieszać ciasto i usmażyć racuchy na rozgrzanej patelni. Podane z ulubionymi owocami, polane czekoladą lub płynnym miodem skradną serce każdego. Idealna propozycja na kolację we dwoje. Sprawdzą się również jako słodki podwieczorek dla dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1048
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104866
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1048
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104866
166
REKLAMA
Ciasta
Racuchy bez drożdży
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej (szklana 250 ml)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka kefiru
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- ulubione owoce
- czekolada/miód/syrop klonowy
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sodę oczyszczoną, cukier i sól. Składniki mieszamy.
2
Do osobnej miski wlewamy kefir, wbijamy dwa jajka i dodajemy olej. Wszystko razem mieszamy do połączenia.
3
Do mokrych składników dodajemy suche składniki. Wszystko razem mieszamy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji ciasta (bez grudek).
4
Racuchy smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Ciasto wylewamy przy użyciu małej chochelki. Formujemy równe, okrągłe placuszki. Lekko ścięte racuchy przewracamy na drugą stronę i smażymy na złoty kolor.
5
Gotowe racuchy układamy jeden na drugim. Podajemy z ulubionymi owocami, polane rozpuszczoną czekoladą, syropem klonowym lub miodem. Smacznego!