Smaker
Sezon na szparagi

Racuchy bez drożdży

17.01.2023 Odsłon: 976
5.0 (2 oceny)
Racuchy bez drożdży
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ekspresowe racuchy, które zrobicie bez dodatku drożdży. Wystarczy połączyć w misce kilka prostych składników, wymieszać ciasto i usmażyć racuchy na rozgrzanej patelni. Podane z ulubionymi owocami, polane czekoladą lub płynnym miodem skradną serce każdego. Idealna propozycja na kolację we dwoje. Sprawdzą się również jako słodki podwieczorek dla dzieci.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Dania główne Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...

Odsłon: 220

30 min
3
Budyń z owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Budyń z owocami.

Desery Budyń z owocami.

Budyń z owocami, to budyń przygotowany sposobem domowym. Jest prosty i łatwy...

Odsłon: 151

15 min
3
Krupnik
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Krupnik to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Prosta , smaczna i lekka. P...

Odsłon: 1395

60 min
9
Camembert pieczony w air fryerze z bagietką
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Camembert pieczony w air fryerze z bagietką

Przekąski Camembert pieczony w air fryerze z bagietką

Ten przepis to prosty, szybki i efektowny sposób na przygotowanie aromatyczne...

Odsłon: 20

15 min
0
Żeberka do obiadu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka do obiadu.

Dania główne Żeberka do obiadu.

Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...

Odsłon: 109

60 min
1
Ciasto owocowe szaleństwo
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto owocowe szaleństwo

Ciasta Ciasto owocowe szaleństwo

Ciasto owocowe szaleństwo jest warstwowe, efektowne i naprawdę pyszne. To poł...

Odsłon: 465

60 min
2
Ciasta
Racuchy bez drożdży
Racuchy bez drożdży
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej (szklana 250 ml)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru
  • 1 szklanka kefiru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju
Dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • ulubione owoce
  • czekolada/miód/syrop klonowy
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sodę oczyszczoną, cukier i sól. Składniki mieszamy.

2

Do osobnej miski wlewamy kefir, wbijamy dwa jajka i dodajemy olej. Wszystko razem mieszamy do połączenia.

3

Do mokrych składników dodajemy suche składniki. Wszystko razem mieszamy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji ciasta (bez grudek).

4

Racuchy smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Ciasto wylewamy przy użyciu małej chochelki. Formujemy równe, okrągłe placuszki. Lekko ścięte racuchy przewracamy na drugą stronę i smażymy na złoty kolor.

5

Gotowe racuchy układamy jeden na drugim. Podajemy z ulubionymi owocami, polane rozpuszczoną czekoladą, syropem klonowym lub miodem. Smacznego!