Smaker
Sezon na bób

Racuchy orkiszowe z jabłkiem i żurawiną

24.08.2023 Odsłon: 689
5.0 (11 oceny)
Racuchy orkiszowe z jabłkiem i żurawiną
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

O tej porze roku smakują najlepiej. Warto zrobić.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.

Odsłon: 330

15 min
5
Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1591

15 min
25
Czubrycowe krążki cukinii z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Przekąski Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Polecam.

Odsłon: 22349

30 min
64
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Ciasta Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...

Odsłon: 227

30 min
1
Alina i Balladyna
smaker
smaker
Ciasta

Alina i Balladyna

Ciasta Alina i Balladyna

Wszyscy znamy dramat Juliusza Słowackiego o Balladynie i jej siostrze Alinie....

Odsłon: 15272

60 min
18
Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Zupy Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Tak to te dni, kiedy jeść się nie chce, a jedynym posiłkiem bogatym w białko...

Odsłon: 253

15 min
2
Desery
Racuchy orkiszowe z jabłkiem i żurawiną
Racuchy orkiszowe z jabłkiem i żurawiną
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki orkiszowej
  • 2 łyżki cukru
  • 25 g drożdży świeżych
  • 1-3/4 szklanki ciepłego mleka
  • jajko
  • 3 jabłka - złota reneta lub antonówka
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • garść suszonej żurawiny
  • cukier puder do posypania
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki wsypać mąkę orkiszową i zrobić dołeczek. Do dołeczka wsypać cukier i rozdrobnione drożdże. Zalać 1-2 łyżkami ciepłego mleka. Lekko pomieszać drożdże i poczekać aż drożdże się rozpuszczą. Łyżką zagarniać mąkę do środka. Dodać resztę mleka i jajko. Wymieszać tak, żeby nie było grudek. Dodać jabłka obrane i starte na tarce o grubych oczkach oraz żurawinę i cynamon. Pomieszać. Pozostawić na 20 min. pod ściereczką. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Nakładać małe porcje ciasta i smażyć po obu stronach na złoty kolor. Gotowe racuchy odkładać na talerz wyłożony papirowym ręcznikiem. Przed podaniem posypać obficie cukrem pudrem. Smacznego.