Smaker
Uczta Smaków - Tradycyjne dania kuchni polskiej
Odsłon: 3064 01.10.2022

Racuchy z jabłkiem

60 min
5-6 os.
Betinka.pl
Betinka.pl

Pyszne i puszyste racuchy z jabłkami

Przygotowanie

1

Przygotować ciasto drożdżowe, zaczynając od przygotowania zaczynu: W misce wymieszać lekko ciepłe mleko z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i 2 łyżkami mąki. Zaczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
Resztę mąki wsypać do dużej miski. Dodać jajko i wyrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto najlepiej mikserem, używając mieszadeł do wyrabiania ciasta. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30- 40 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
W międzyczasie obrać jabłka i pokroić w plasterki.
Olej rozgrzać na patelni. Formować średniej wielkości placuszki (po ok. 2 łyżki) nałożyć plasterki jabłek. Smażyć na średniej mocy palnika z obu stron na złoty kolor.
Usmażone racuchy odkładać na ręczniki papierowe, następnie przełożyć na talerze i posypać cukrem pudrem.
Podawać najlepiej od razu na ciepło.
Smacznego

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

racuchy z jabłkiem

asia67
asia67
Desery

Racuchy

Desery Racuchy

szybkie, pyszne

Odsłon: 7822

60 min
17
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Dania główne

Racuchy z jabłkiem i marchewką bez drożdży

Dania główne Racuchy z jabłkiem i marchewką bez drożdży

Pyszne racuchy z jabłkiem i marchewka według przepisu z kanału Słodki Smak Pa...

Odsłon: 6047

30 min
12
Natka Pietruszki
Natka Pietruszki
Śniadania

Racuchy owsiane z jabłkiem (bez drożdży)

Śniadania Racuchy owsiane z jabłkiem (bez drożdży)

Pomysł na pulchne placki z jabłkami bez drożdży.

Odsłon: 1616

15 min
6

racuchy z jabłkiem na zakwasie

placuszki z jabłkiem

racuchy drożdżowe z jabłkiem

racuchy bez drożdży z jablkiem i bananem

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
Betinka.pl
Betinka.pl
Desery

Koszyczki sernikowe

Desery Koszyczki sernikowe

Chce Wam pokazać bardzo prosty, szybki a zarazem efektowny przepis na każde p...

Odsłon: 312

60 min
2
Betinka.pl
Betinka.pl
Desery

Mini serniczki z galarteka

Desery Mini serniczki z galarteka

Pyszne mini serniczki u mnie tym razem wersja z galartetka dwu kolorową

Odsłon: 410

>60 min
3
Betinka.pl
Betinka.pl
Desery

Mini beza pavlowa

Desery Mini beza pavlowa

Pyszne ,ropływajace mini bezy pavlowa

Odsłon: 325

>60 min
2
Betinka.pl
Betinka.pl
Desery

Sernik

Desery Sernik

Puszysty sernik na herbatnikach.

Odsłon: 1891

>60 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Desery

bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na cieście z malinami

Desery Sernik na cieście z malinami

Dzisiaj serwuję dla moich bliskich sernik na cieście z dodatkiem świeżych mal...

Odsłon: 34

>60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ciasto salceson siostry Anastazji

Desery Ciasto salceson siostry Anastazji

Salceson to nie tylko swojska wędlina, ale także nazwa ciekawego wizualnie ci...

Odsłon: 1037

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Kluski leniwe z makiem

Dania główne Kluski leniwe z makiem

Kluski z makiem to jedno z wigilijnych dań na słodko, które w każdym domu pod...

Odsłon: 41

60 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Keto mielone z kurczaka

Dania główne Keto mielone z kurczaka

Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zaw...

Odsłon: 13593

30 min
16
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Szybkie Buraczki do obiadu

Przekąski Szybkie Buraczki do obiadu

Oto pyszna przystawka z buraczków, która jest idealna na Świąteczny stół, nie...

Odsłon: 356

30 min
2
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kurczak duszony w porach

Dania główne Kurczak duszony w porach

Kurczak duszony w porach to szybkie i smaczne danie obiadowe i nie tylko spra...

Odsłon: 168

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na cieście z malinami

Desery Sernik na cieście z malinami

Dzisiaj serwuję dla moich bliskich sernik na cieście z dodatkiem świeżych mal...

Odsłon: 34

>60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gołąbki z nadzieniem mięsno - ryżowym.

Dania główne Gołąbki z nadzieniem mięsno - ryżowym.

Pyszne gołąbki z nadzieniem wykonanym z mielonego mięsa wieprzowego i ryżu. Z...

Odsłon: 603

>60 min
4
Desery

Racuchy z jabłkiem

Autor:
Betinka.pl
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 25 g drożdży świeżych
  • 250 g mąki pszennej
  • 250 ml lekko ciepłego mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • 2 jabłka
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Przygotować ciasto drożdżowe, zaczynając od przygotowania zaczynu: W misce wymieszać lekko ciepłe mleko z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i 2 łyżkami mąki. Zaczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Resztę mąki wsypać do dużej miski. Dodać jajko i wyrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto najlepiej mikserem, używając mieszadeł do wyrabiania ciasta. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30- 40 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość. W międzyczasie obrać jabłka i pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni. Formować średniej wielkości placuszki (po ok. 2 łyżki) nałożyć plasterki jabłek. Smażyć na średniej mocy palnika z obu stron na złoty kolor. Usmażone racuchy odkładać na ręczniki papierowe, następnie przełożyć na talerze i posypać cukrem pudrem. Podawać najlepiej od razu na ciepło. Smacznego