Smaker

Rafaelki

30.05.2025 Odsłon: 5953
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Marzysz o słodkiej przyjemności, która rozpływa się w ustach, łącząc delikatność kokosu z subtelną słodyczą? Poznaj Rafaelki – ciasteczka inspirowane kultowymi pralinkami i klasycznymi kokosankami! Te niezwykłe smakołyki to idealna propozycja dla każdego łasucha. Chrupiące z zewnątrz, delikatnie ciągnące w środku. To prawdziwy rarytas, który z pewnością podbije serca wszystkich domowników i gości. Przygotowanie ich jest prostsze, niż myślisz, a efekt końcowy zapiera dech w piersiach!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254861

>60 min
4747
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1901

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8454

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 812

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1567

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1213

60 min
5
Desery
Rafaelki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 jajka
  • 140 g cukru
  • 200 g wiórek kokosowych
  • 14 migdałów
  • aromat kokosowy
Sposób przygotowania:
1

Oddziel białka od żółtek.

2

Wiórki kokosowe zmiksuj przez kilka sekund w blenderze, aby miały konsystencję grubego, mokrego piachu.

3

Białka ubij na sztywno przy pomocy miksera. Następnie stopniowo zacznij dodawać do nich cukier, nie przerywając miksowania.

4

Gdy cukier się rozpuści w białkach, dodaj do masy żółtka oraz kilka kropel aromatu kokosowego. Ponownie zmiksuj.

5

Do masy bezowej dodaj zmiksowane wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszaj przy pomocy szpatułki.

6

Przełóż masę na rafaelki do rękawa cukierniczego lub dużego worka. Przy jego pomocy wyciskaj masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Powinno powstać około 14 ciasteczek o średnicy ok. 4 cm

7

Na środku każdego z ciasteczek ułóż migdał, lekko wciskając go do środka.

8

Piecz w temperaturze 170 stopni przez około 15 minut. Podawaj po całkowitym wystudzeniu.