Smaker

Rafaelki

30.05.2025 Odsłon: 6004
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Marzysz o słodkiej przyjemności, która rozpływa się w ustach, łącząc delikatność kokosu z subtelną słodyczą? Poznaj Rafaelki – ciasteczka inspirowane kultowymi pralinkami i klasycznymi kokosankami! Te niezwykłe smakołyki to idealna propozycja dla każdego łasucha. Chrupiące z zewnątrz, delikatnie ciągnące w środku. To prawdziwy rarytas, który z pewnością podbije serca wszystkich domowników i gości. Przygotowanie ich jest prostsze, niż myślisz, a efekt końcowy zapiera dech w piersiach!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2541

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 773

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3054

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102023

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1125

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6405

30 min
8
Desery
Rafaelki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 jajka
  • 140 g cukru
  • 200 g wiórek kokosowych
  • 14 migdałów
  • aromat kokosowy
Sposób przygotowania:
1

Oddziel białka od żółtek.

2

Wiórki kokosowe zmiksuj przez kilka sekund w blenderze, aby miały konsystencję grubego, mokrego piachu.

3

Białka ubij na sztywno przy pomocy miksera. Następnie stopniowo zacznij dodawać do nich cukier, nie przerywając miksowania.

4

Gdy cukier się rozpuści w białkach, dodaj do masy żółtka oraz kilka kropel aromatu kokosowego. Ponownie zmiksuj.

5

Do masy bezowej dodaj zmiksowane wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszaj przy pomocy szpatułki.

6

Przełóż masę na rafaelki do rękawa cukierniczego lub dużego worka. Przy jego pomocy wyciskaj masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Powinno powstać około 14 ciasteczek o średnicy ok. 4 cm

7

Na środku każdego z ciasteczek ułóż migdał, lekko wciskając go do środka.

8

Piecz w temperaturze 170 stopni przez około 15 minut. Podawaj po całkowitym wystudzeniu.