Desery Przepis na:
Rafaello
Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4711
Dodano: 30.05.2014
Odsłon: 7249
Przepis mamy, który lekko zmodyfikowałam.
Składniki
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- słoik dżemu brzoskwiniowego z kawałkami owoców (400 g)
- 600 ml śmietany 30%
- 250 g serka mascarpone
- 200 g białej czekolady
- 200 g wiórek kokosowych
- sok z 1 cytryny + 1 szklanka wody
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier. Następnie dodajemy kolejno żółtka, ubijając dokładnie po każdym. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Blachę o wymiarach 20x35cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią przygotowaną masę. Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok 30–40 minut. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. Zimny przekrawamy na pół.
-
Czekoladę roztapiamy na parze i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy serek mascarpone, wiórki kokosowe i miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy ostudzoną ale płynną czekoladę i krótko mieszamy.
-
Pierwszy blat biszkopta nasączamy połową wody z sokiem cytrynowym. Rozsmarowujemy dżem brzoskwiniowy i wykładamy połowę masy kokosowej. Przykrywamy drugim blatem, który nasączamy resztą ponczu i smarujemy drugą połową kremu. Schładzamy w lodówce. Smacznego :)
13382 odsłon
14
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
grazka950 01 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
dałam dżem ananasowy + drobno pokrojony ananas z puszki, a pozostały sok(1 szkl.) + sok z 1/2 cytryny wykorzystałam na poncz; pozostało po nim tylko słodkie wspomnienie i okruszki na talerzu !!! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 31 maja 2014Zgłoś do usunięcia
ciacho już się chłodzi w lodówce!!! a oblizywania misek i łyżek było co nie miara :))) (gorzej było z myciem tego wszystkiego)0 Kto głosował? | Odpowiedz
iwona-bonk 31 maja 2014Zgłoś do usunięcia
niebo w gębie!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
ślicznie i delikatnie się prezentuje, a że pyszne to od razu widać :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
boskie ciacho...jutro upiekę wnukom na dzień dziecka :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
mniam mnniam... Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
gogusia 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie ciacha :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz