Desery Przepis na:
Red Velvet cupcakes
Przepis dnia 2012-02-26
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 624
Dodano: 13.02.2012
Odsłon: 3105
Malutkie dekoracyjne czerwone ciasteczka cupcakes z masą z mascarpone.
Składniki
- mąka tortowa, 1,5 szklanki
- kakao, 1 łyżka
- szczypta soli
- proszek do pieczenia, 1/4 łyżeczki
- masło, 50g
- cukier, 3/4 szklanki
- jajko, 1
- śmietanka, 200 ml
- barwnik spożywczy w proszku, 1 łyżeczka
- czerwony barwnik spożywczy w proszku, 1 łyżeczka
- soda, 1/4 łyżeczki
- ocet, 1/4 łyżeczki
- Mascarpone, 250g
- cukier puder, 2 łyżki
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia połączyć razem.
-
Masło utrzeć z cukrem i jajkiem.
-
100 ml śmietanki połączyć(chwilkę ubijać) z barwnikiem
-
Połączyć wszystkie składniki: do masy maślanej dodawać na przemian mieszankę z mąką i śmietankę, ubijać do całkowitego połączenia składników.
-
Rozpuścić sodę w occie i dodać do masy.
-
Ciastka piec przez 20-25 min w temp 180*C.
-
Mascarpone ubić z cukrem pudrem i 100ml śmietanki na sztywną masę.
-
Wystudzone babeczki dekorować masą z mascarpone. 9 .Przepis ze strony:http://babeczka.zuzka.pl
Twoje notatki do przepisu
17701 odsłon
1
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kibi87 13 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
wygląda pięknie, tylko ten sztuczny barwnik, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
disgust 13 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
MMmmm... chętnie bym wcięła taką wykwintną babeczkę.... już sama nazwa jest bardzo zachęcająca i wyrafinowana ;D . Na razie do ulubionych, może kiedyś się postaram i zrobię coś takiego luksusowego :D0 Kto głosował? | Odpowiedz