Rewelacyjny deser z truskawkami-3 warstwy (trifle)

Przygotowanie

1. 

   Galaretki rozpuszczamy z 900ml wrzątku, mieszamy i studzimy.
   
   
   
   Truskawki myjemy i kroimy na małe kawałki.
   
   Do każdego pucharka, szklanki wlewamy trochę zimnej galaretki, następnie wrzucamy trochę truskawek.
   
   Wstawiamy do lodówki do stężenia.
   
   Do garnka wlewamy mleko, następnie dajemy do niego żółtka, cukier oraz cukier waniliowy i budyń. Mieszamy i zagotowujemy ciągle mieszając trzepaczką.
   
   Ten budyń ma być lekko lejący. Masę ściągamy z ognia i dodajemy masło, mieszamy i studzimy. Gdy masa będzie się studzić polecam przemieszać ją kilka razy by nie tworzył się kożuch. Po schłodzeniu w lodówce budyń zgęstnieje.
   
   
   
   
   Przestudzoną masę dajemy na stężałą galaretkę z truskawkami i ponownie dajemy do lodówki.
   Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy do niej żelatynę rozpuszczoną w 125ml wrzątku i przestudzoną-miksujemy.
   
   Na masę budyniową wykładamy śmietanę
   
   Każdy deser można posypać startą czekoladą i udekorować truskawkami. I gotowe.
   
   Desery powinny postać w lodówce kilka godzin. Są po prostu pyszne :)