Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogale z kremem czekoladowym, polane lukrem i posypane płatkami migdałów. Idealne, do kawy, herbaty i mleka. Sprawdzą się na deser, drugie śniadanie czy podwieczorek. Świeże smakują obłędnie, na drugi dzień też są w porządku, ale wiadomo, to już nie to samo.
Przepis dnia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
Odsłon: 3701
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 2016
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 373
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6067
Przepis dnia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
Odsłon: 3701
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 2016
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 373
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6067
Składniki
Mleko drożdże i cukier wymieszać w misce. Zostawić na 15 minut. Następnie dodać resztę składników tj. mąkę, jogurt, jajko, olej i sól.
Wyrobić mikserem z hakami lub robotem. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę (u mnie stało 45 minut). Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Nie trzeba podsypywać mąką. Podzielić na dwie części, formując dwie kule. Nakryć je ściereczką i zostawić do napuszenia na 10 minut. Po tym czasie każdą część ciasta rozwałkować na kształt koła i podzielić na 8 trójkątów. Na każdy trójkąt wyłożyć łyżeczką krem czekoladowy, zrobić u podstawy małe nacięcie i rozchylając zwijać rogale.
Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch rogali posmarować rozmieszanym jajkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 25 minut, do zarumienienia. Pamiętajcie, że czas pieczenia może się różnić.
Migdały uprażyć na suchej patelni. można je trochę pokruszyć. Cukier puder wymieszać z wodą. Jeśli lukier będzie za gęsty, to trzeba dodać jeszcze wody. U mnie był idealny przy 2 łyżkach wody. Wystudzone rogale polukrować i posypać płatkami migdałów.