Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z niewielu ciast drożdżowych, które nie musi wyrastać.Robi się je szybko a nadziewać można cząstkami jabłka, brzoskwinią czy twardą marmoladą.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Drożdże rozmieszać z cukrem i śmietaną.
Mąkę z solą przesiać na blat, dodać masło, żółtka, śmietanę i drożdże.
Siekać nożem. Zarobić gładkie ciasto.
Pociąć na cztery równe części. Każdą rozwałkować na kształt koła a następnie pociąć w "trójkąty". Na szerszy koniec kłaść farsz i zwijać rogaliki.
2
Mak zalać gorącym mlekiem tak, by był przykryty. Odstawić do napęcznienia.
Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać mak, orzechy, migdały, aromat i skórkę. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i łyżki cukru oraz tartą bułkę.
3
Uformowane rogaliki zanurzać w jajkach i cukrze.
Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
56
13
Pieczywo
Krucho-drożdżowe rogaliki z marmoladą różaną
Krucho-drożdżowe rogaliki z marmoladą różaną są mega kruche, maślane i delika...
Odsłon: 8241
19
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7828
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2120
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30015
23
Dodatki
Pesto oliwkowo - pietruszkowe
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Rolady
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 5039
12
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 1787
1
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 669
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7828
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2120
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30015
23
Dodatki
Pesto oliwkowo - pietruszkowe
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Rolady
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 5039
12
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki drożdżowe z masą makową (bez wyrastania)
helenapon
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 4 szklanki mąki tortowej
- 250 g miękkiego masła
- 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
- 5 dag świeżych drożdży
- 4 żółtka
- 1 łyżka cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- Nadzienie:
- 200 g zmielonego maku (do kupienia w Lidlu)
- 1/4 szklanki mielonych orzechów laskowych
- 1/4 szklanki siekanych migdałów
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 łyżeczka aromatu migdałowego
- 100 g masła
- 2 pełne łyżki cukru + 1 łyżka do ubitych białek
- 3 łyżki tartej bułki
- 4 białka
- Dodatkowo:
- 3 całe jajka
- 3 łyżki mleka
- 1 szklanka cukru trzcinowego
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozmieszać z cukrem i śmietaną. Mąkę z solą przesiać na blat, dodać masło, żółtka, śmietanę i drożdże. Siekać nożem. Zarobić gładkie ciasto. Pociąć na cztery równe części. Każdą rozwałkować na kształt koła a następnie pociąć w "trójkąty". Na szerszy koniec kłaść farsz i zwijać rogaliki.
2
Mak zalać gorącym mlekiem tak, by był przykryty. Odstawić do napęcznienia. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać mak, orzechy, migdały, aromat i skórkę. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i łyżki cukru oraz tartą bułkę.
3
Uformowane rogaliki zanurzać w jajkach i cukrze. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Chleb słonecznikowy
Pieczywo
Szybki chlebek z sezamem
Pieczywo
Chlebek odrywany serowo-czosnkowy
Pieczywo
Bułki z nadzieniem pieczarkowym.
Chleb słonecznikowy
Chleb słonecznikowy domowej roboty to świetna alternatywa dla pieczywa ze skl...
Odsłon: 2461
Szybki chlebek z sezamem
Zwykły chlebek na drożdżach z dodatkiem sezamu. W środku delikatny i mięciut...
Odsłon: 2274