Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Rogaliki krucho-drożdżowe według Ewy Wachowicz

12.12.2020 Odsłon: 12060
5.0 (19 oceny)
Rogaliki krucho-drożdżowe według Ewy Wachowicz
30 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Deser, na który skusi się każdy. Przepis pochodzi z 409. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Serniczek Owocowy Szał
smaker
smaker
Ciasta

Serniczek Owocowy Szał

Ciasta Serniczek Owocowy Szał

Serniczek Owocowy Szał może doskonale zastąpić domowy tort bez pieczenia. Jes...

Odsłon: 2619

60 min
3
Zupa wiśniowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 142

30 min
1
Ciasto z 3 składników
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z 3 składników

Ciasta Ciasto z 3 składników

Szukasz pomysłu na coś słodkiego, ale na samą myśl o włączaniu piekarnika w u...

Odsłon: 109903

30 min
198
Dobra sałatka
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Dobra sałatka

Sałatki Dobra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu, na kolację lub do pracy.

Odsłon: 117

15 min
1
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 50

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 1900

15 min
4
Pieczywo
Rogaliki krucho-drożdżowe według Ewy Wachowicz
Rogaliki krucho-drożdżowe według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
  • ½ szklanki śmietany 18%
  • 40 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • 200 g masła
  • nadzienie:
  • powidła z suszonych śliwek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki kakao
  • lukier:
  • sok z cytryny
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • cukier puder – ile zabierze
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski. Zrobić dołeczek i nałożyć śmietanę. Wkruszyć drożdże. Posłodzić i lekko wymieszać. Przykryć i odstawić na 20 minut.

2

Powidła podgrzać. Dodać cynamon i kakao. Dobrze wymieszać.

3

Do mąki z zaczynem wybić jajka. Dodać kostkę miękkiego masła. Wyrobić ciasto. Gdy zacznie odchodzić od miski, przełożyć na wysypaną mąką stolnicę i zagnieść. Następnie podzielić na 6 równych części. Z każdej uformować krążek. Rozwałkować i wykroić 6 trójkątów. Na brzegi nałożyć wystudzone powidła. Zwinąć, końcówki zagiąć tak, by powstały rożki. Ułożyć na blasze wyścielonej papierem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i upiec na złoty kolor.

4

Do soku z cytryny wsypać cynamon i cukier. Utrzeć. Lukrem pokryć wystudzone rogaliki.