Smaker
Ewa Gotuje

Rogaliki krucho drożdżowe z kremem pistacjowym i malinami

13.01.2025 Odsłon: 5406
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Rogaliki krucho drożdżowe z kremem pistacjowym i malinami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 85

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 293

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 5736

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 803

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 22806

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1299

30 min
6
Desery
Rogaliki krucho drożdżowe z kremem pistacjowym i malinami
Autor:
kulinarneprzygody
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka 250 g
  • Drożdże 20 g
  • Masło 100 g
  • Jajko
  • Śmietana 18% łyżka
  • Cukier łyżka
  • Sól szczypta
  • Krem pistacjowy ok 150g
  • Maliny 50g
Sposób przygotowania:
1

Drożdże zasypujemy cukrem, rozgniatamy widelcem i odstawiamy do momentu rozpuszczenia się drożdży.

2

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy śmietanę, sól, jajko, masło i rozpuszczone drożdże. Całość zagniatamy. Gdy składniki się połączą zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy na godzinę do lodówki.

3

Po tym czasie ciasto dzielimy na dwie części. Blat posypujemy mąką i każdy kawałek ciasta rozwałkowujemy na kształt koła o grubości 2-3 mm. Rozwałkowane kawałki podzielić na 8 trójkątów. Na każdy trójkąt nałożyć krem pistacjowy i kawałki malin. Sprawdzi się również kostka czekolady, marmolada lub np. kawałek jabłka. Zawinąć na kształt rogalika.

4

Gotowe odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 10 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Przed włożeniem do piekarnika rogaliki smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy ok 15 minut do ładnego zarumienienia.

5

Gotowe polukrować lub posypać pudrem. Smacznego!