Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo delikatne i kruche rogaliki wiedeńskie z pewnością będą doskonałym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Musimy jednak lojalnie was uprzedzić, że nigdy nie kończy się na tylko jednym i niemal odruchowo sięga się po kolejne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326352
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12060
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16776
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5457
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326352
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12060
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16776
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5457
11
REKLAMA
Desery
Rogaliki wiedeńskie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 60 g migdałów
- 40 g orzechów włoskich
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 100 g cukru pudru odrobina do podsypania
- 200 g masła
- 1 cukier waniliowy
- odrobina soli
Sposób przygotowania:
1
Migdały i orzechy drobno zmiel. Mąkę pszenną przesiej wraz z proszkiem do pieczenia do dużej miski. Dodaj zmielone migdały z orzechami, cukier puder i waniliowy, sól. Całość delikatnie wymieszaj. Teraz dodaj pokrojone w kostkę masło, powinno być zimne, prosto z lodówki. Wbij jajko. Energicznie zagnieć ciasto, aby miało gładką konsystencję.
2
Z ciasta uformuj kulę, a następnie włóż do lodówki na minimum godzinę lub do zamrażalnika na 20 minut. Teraz podziel ciasto na dwie części. Z każdej z nich uformuj wałek o średnicy około centymetra. Pokrój go ostrym nożem w taki sposób, aby każda z części miała około 8 centymetrów.
3
Uformuj z każdego małego wałeczka ciastko w kształcie podkowy. Ułóż rogaliki wiedeńskie na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra i dół, bez termoobiegu. Piecz około 15 minut, a następnie obtocz je w cukrze pudrze, kiedy jeszcze będą ciepłe.