Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.
Nóż, deska do krojenia, patelia, łyżka.
Taki koktajl można zaserwować na śniadanie, albo zamrozić i mieć super lody.
Odsłon: 547
Taki koktajl można zaserwować na śniadanie, albo zamrozić i mieć super lody.
Odsłon: 547
Składniki
Cebulę kroimy w kostkę lub półplasterki i podsmażamy na maśle (ja zazwyczaj smażę na maśle i niewielkiej ilości oleju). Kiedy lekko się podsmaży dodajemy oczyszczone i pokrojone kurki. Ja myję kurki a następnie osuszam na ścierce, choć podobno nie powinno się myć grzybów bo bardzo chłoną wodę. kurki jednak mają dużo zanieczyszczeń, typu piasek, igly czy mech leśny, więc ja wolę je umyć. podsmażamy kurki do momentu odparowania większość płynu, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy cebulką dymką lub szczypiorkiem. Masę kurkową nakładamy na tosty, na to ser pleśniowy w plasterkach, można też posypać dodatkowo tarta mozzarellą. Zapiekamy 8 - 10 minut w airfryerze lub piekarniku (180 stopni).