Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczny deser do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Żółtka oddzielić od białek.
2
Z białek ubić sztywną pianę i ciągle ubijając dodawać po łyżce cukru.
3
Do białek ubitych z cukrem dodać żółtka i ubić.
4
Do masy przygotowanej w poprzednich etapach wsypać mąkę przesianą przez sitko i delikatnie wymieszać.
5
Blachę o wymiarach około 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Rozprowadzić na niej równomiernie przygotowane ciasto biszkoptowe.
6
Piec w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 15 minut.
7
Gorący biszkopt wyjąć z blachy i zwinąć wzdłuż dłuższego boku i odstawić do wystudzenia.
8
Masę kajmakową w puszce wstawić do gorącej wody na około 5 minut.
9
Wystudzony biszkopt delikatnie rozwinąć, zdejmując go jednocześnie z papieru do pieczenia i rozprowadzić na nim ciepłą masę kajmakową.
10
Biszkopt zwinąć ciasno w roladę i wstawić na kilka minut do lodówki.
11
Schłodzoną śmietanę ubić mikserem na najwyższych obrotach, dodać cukier puder i zmiksować raz jeszcze.
12
Roladę udekorować bitą śmietaną i gotowe!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Biszkoptowa rolada makowa
W mojej rodzinie nie przepadamy za tradycyjnym makowcem na cieście drożdżowym...
Odsłon: 3705
36
18
12
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Danie dnia
Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...
Odsłon: 62
0
12
0
Sałatki
Chińska sałatka szparagowa
Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
Odsłon: 17
0
Przetwory
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...
Odsłon: 84
0
Inne przepisy autora
0
Desery
Kokosowy makowiec
Delikatny makowiec z kokosowym akcentem, z dodatkiem orzechów włoskich i kakao.
Odsłon: 7273
7
Dania główne
Pierogi z twarogiem i jabłkami
Słodkie pierogi pachnące jabłkami i cynamonem. Proporcje na około 50 sztuk.
Odsłon: 3655
3
Przepis dnia
Desery
Sernik budyniowy
Moja propozycja na dziś to budyniowy sernik na półkruchym spodzie. Takie cias...
Odsłon: 12949
15
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Danie dnia
Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...
Odsłon: 62
0
12
0
Sałatki
Chińska sałatka szparagowa
Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
Odsłon: 17
0
Przetwory
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...
Odsłon: 84
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Rolada biszkoptowa
ekspresjawkuchni
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Jajko kurze 4 szt.
- Cukier biały drobny 100 g
- Mąka tortowa 100 g
- Masa kajmakowa 400 g
- Śmietana 30% 200 g
- Cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Żółtka oddzielić od białek.
2
Z białek ubić sztywną pianę i ciągle ubijając dodawać po łyżce cukru.
3
Do białek ubitych z cukrem dodać żółtka i ubić.
4
Do masy przygotowanej w poprzednich etapach wsypać mąkę przesianą przez sitko i delikatnie wymieszać.
5
Blachę o wymiarach około 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Rozprowadzić na niej równomiernie przygotowane ciasto biszkoptowe.
6
Piec w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 15 minut.
7
Gorący biszkopt wyjąć z blachy i zwinąć wzdłuż dłuższego boku i odstawić do wystudzenia.
8
Masę kajmakową w puszce wstawić do gorącej wody na około 5 minut.
9
Wystudzony biszkopt delikatnie rozwinąć, zdejmując go jednocześnie z papieru do pieczenia i rozprowadzić na nim ciepłą masę kajmakową.
10
Biszkopt zwinąć ciasno w roladę i wstawić na kilka minut do lodówki.
11
Schłodzoną śmietanę ubić mikserem na najwyższych obrotach, dodać cukier puder i zmiksować raz jeszcze.
12
Roladę udekorować bitą śmietaną i gotowe!
Przepisy Desery
Desery
Najprostszy przepis na ciasto czekoladowe
Desery
Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami
Desery
Ciasto przekładaniec
Desery
Ciasto toffi ze słonecznikiem
Najprostszy przepis na ciasto czekoladowe
Naszła was ochota na coś słodkiego, ale nie chcecie tracić czasu na robienie...
Odsłon: 5
Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami
Mięciutkie bułki odrywane z wiśniami lub innymi owocami. Smaczne również bez...
Odsłon: 57