Smaker

Rolada czekoladowa

06.10.2020 Odsłon: 4648
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Coś dla miłośników smaku czekolady. Ciasto, któremu naprawdę trudno się oprzeć.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3764

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2125

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2602

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5575

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1569

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5585

60 min
8
Ciasta
Rolada czekoladowa
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Jajka 4 szt.
  • Mąka tortowa 100 g
  • Cukier biały 100 g
  • Kakao naturalne 2 łyżeczki
  • Dżem wiśniowy 2 łyżki
  • Krem czekoladowy 5-6 łyżek (którykolwiek z popularnych kremów do pieczywa)
  • Masa kajmakowa kakaowa 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.

2

Cały czas ubijając dodawać po łyżeczce cukru, następnie po żółtku.

3

Mąkę i kakao przesiać przez sitko, dodać do ubitych jajek i delikatnie wymieszać szpatułką do połączenia składników.

4

Blachę o wymiarach około 30x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

5

Na blasze rozprowadzić przygotowane ciasto.

6

Biszkopt piec w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 10 minut w piekarniku z włączonymi grzałkami górną i dolną.

7

Po upieczeniu biszkopt wyjąć z blachy, zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku i pozostawić do wystudzenia.

8

Wystudzony biszkopt oddzielić od papieru.

9

Wierzch biszkoptu posmarować dżemem i kremem czekoladowym a następnie zwinąć wzdłuż dłuższego boku.

10

Wierzch rolady posmarować masą kajmakową.