Desery Przepis na:
Rolada drożdżowa owocowa
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4705
Dodano: 08.02.2019
Odsłon: 2256
Czasem pomysły na słodki wypiek biorą się z potrzeby wykorzystania tego, co akurat ma się pd ręką :)
Składniki
- Ciasto drożdżowe:
- mąka pszenna 550 g
- drożdże świeże 55 g
- cukier drobny 130 g
- masło 100 g
- mleko 1 szklanka
- jaja 3 szt
- Owoce:
- kiwi 3 szt
- gruszka 3 szt
- jabłko 5 szt
- masło 1 łyżka
- cukier drobny 3 łyżki
- Na wierzch:
- jajo 1 szt
- mleko 2 łyżki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże wymieszać z częścią cukru. Dodać kilka łyżek mąki i ciepłego mleka, wymieszać i odstawić na ok. 5 min. Jaja ubić z pozostałym cukrem. Do zaczynu dodać pozostałe składniki, ubite jaja i stopione masło, wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
-
W tym czasie owoce obrać, pokroić i usmażyć na maśle z dodatkiem cukru, ostudzić. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować, wyłożyć nadzienie i zwinąć. Wierzch posmarować roztrzepanym jajem z mlekiem.
-
Piec w temp. 175 stopni przez ok. 30 min.
Smacznego!
902 odsłon
6
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 08 lutegoZgłoś do usunięcia
o drożdżowe, jedno z moich ulubionych ciast :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 08 lutegoZgłoś do usunięcia
Mmmm...pyszności,taka rolada z moich lat dzieciństwa:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 08 lutegoZgłoś do usunięcia
Świetny pomysł na kuchenny recykling :D Jak tak zawsze wygląda, to ja biorę te sześć kawałków, bo cappuccino jeszcze gorące ;) Super ciacho :)1 Kto głosował? | Odpowiedz