Rolada orzechowa

Przygotowanie

1. 

   Przygotować biszkopt:
   - białka ubić z cukrem,
   - żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i z octem, połączyć z białkami i dalej ubijać,
   - do masy jajecznej wsypać budyń i mąkę i delikatnie wymieszać,
   - ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao,
   - ciasto wylewać po skosie, najlepiej na wyłożoną papierem do pieczenia blachę z piekarnika
   - piec 15 minut w 180 st.,
   - po upieczeniu zwinąć w ściereczkę i pozostawić do ostygnięcia

2. 

   Masa orzechowa:
   - orzechy zmielić,
   - mleko zagotować i wrzącym zalać orzechy, pozostawić do ostygnięcia,
   - utrzeć margarynę z cukrem i dodawać orzechy ucierając

3. 

   Biszkopt rozwinąć, posmarować masą, ponownie zrolować. Dowolnie udekorować.