Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Rolada z brzoskwiniami i serkiem mascarpone
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 2532 13.09.2014

Rolada z brzoskwiniami i serkiem mascarpone

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Wanilia88
Wanilia88

Cudnie wygląda, cudnie smakuje :)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

CIASTO:
6 żółtek utrzeć z 6 łyżkami cukru i 4 łyżkami wrzątku. Dodać pianę ubitą z 6 białek. Następnie dodać 5 łyżek mąki i kakao (zamiast kakao można do ciasta dodać zmielone orzechy). Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto rozsmarować na blaszce wyłożonej pergaminem o wymiarach 30x40 cm. Piec 12 minut w temp. 180 stopni C.

Po upieczeniu ciasto przestudzić i jeszcze ciepłe zwinąć w roladę w wilgotną ścierkę. Ciasto nie powinno się połamać i później będzie łatwiej zawinąć je razem z kremem.

2

KREM:
Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić w kostkę, skropić łyżką rumu. Śmietanę ubić z cukrem wanilinowym (dodać śmietan-fix, wtedy krem jest trwalszy). Następnie dodać serek mascarpone i sok z cytryny i delikatnie wymieszać wszystko drewnianą łyżką. Na koniec wrzucić brzoskwinie.

3

Gotowy krem rozsmarować na cieście. Ostrożnie zwinąć i udekorować bitą śmietaną i orzechami lub ulubionymi dodatkami.

Smacznego!!!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ciasta rolada z serkiem mascarpone

ElMar
ElMar
Desery

Galaretka z serkiem mascarpone

Desery Galaretka z serkiem mascarpone

Galaretka z bitą śmietaną i serkiem mascarpone z owocami.

  • Kremy
  • Owoce
  • Kremy

Odsłon: 33422

do 60 min 60 min
55
ciacho50
ciacho50
Desery

Ciasto z serkiem mascarpone i malinami

Desery Ciasto z serkiem mascarpone i malinami

Pyszne, orzeżwiające ciasto. Bardzo delikatna masa z serkiem mascarpone i bi...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 155240

do 60 min 60 min
264
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Mini pączki z serka mascarpone

Desery Mini pączki z serka mascarpone

Szybkie pączki a właściwie mini pączki z serkiem mascarpone, na proszku do pi...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 16275

do 30 min 30 min
33

rolada biszkoptowa z bita smietana i serkiem mascarpone

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Dania główne

Paluszki z serkiem mascarpone

Dania główne Paluszki z serkiem mascarpone

Smaki z dzieciństwa, ale w nowocześniejszej wersji.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 8318

> 60 min >60 min
11
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Naleśniki z mascarpone i serkiem homogenizowanym

Dania główne Naleśniki z mascarpone i serkiem homogenizowanym

Pyszne naleśniki z serowym nadzieniem, szybko się robi i szybko znika.

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1057

do 30 min 30 min
15
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Rolada biszkoptowa

Desery Rolada biszkoptowa

Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczn...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7740

do 60 min 60 min
13

ewa wachowicz masy z serka mascarpone

Alice
Alice
Desery

Biszkopt z serkiem mascarpone

Desery Biszkopt z serkiem mascarpone

Bardzo proste w wykonaniu ,delikatne w smaku ,idealne do kawy i herbaty.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 103578

do 30 min 30 min
83
Docherro
Docherro
Desery

Ciasto z kiwi i serkiem mascarpone.

Desery Ciasto z kiwi i serkiem mascarpone.

Ciasto wyszło delikatne jak puch,niebo dla podniebienia,serdecznie polecam:)

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 34735

> 60 min >60 min
61
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Cannoli według Ewy Wachowicz

Desery Cannoli według Ewy Wachowicz

Sycylijski deser - rurki z serem riccotta, pistacjami i gorzką czekoladą. Prz...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7362

do 60 min 60 min
10

ewa wachowicz ciasto z serkiem mascarpone

ElMar
ElMar
Desery

Galaretka z serkiem mascarpone

Desery Galaretka z serkiem mascarpone

Galaretka z bitą śmietaną i serkiem mascarpone z owocami.

  • Kremy
  • Owoce
  • Kremy

Odsłon: 33422

do 60 min 60 min
55
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Rurki z bitą śmietaną z serkiem mascarpone.

Desery Rurki z bitą śmietaną z serkiem mascarpone.

Waflowe rurki z bardzo delikatnym kremem z bitej śmietany i serka mascarpone.

  • Kremy
  • Penne

Odsłon: 9026

do 60 min 60 min
19
ElMar
ElMar
Desery

Rurki z serkiem mascarpone

Desery Rurki z serkiem mascarpone

Pyszne rurki z bitą śmietaną i serkiem mascarpone.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 15075

> 60 min >60 min
19

jak zrobić deser z serkiem mascarpone

patucha
patucha
Desery

Naleśniki z serkiem mascarpone

Desery Naleśniki z serkiem mascarpone

Pyszne czekoladowe naleśniki

Odsłon: 12993

do 30 min 30 min
14
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Rurki z kremem z serka mascarpone.

Desery Rurki z kremem z serka mascarpone.

Rurki zrobione z ciasta francuskiego, nadziane kremem mascarpone. Polecam do...

  • Tłusty czwartek
  • Francuska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 24380

> 60 min >60 min
30
Steve
Steve
Desery

Deser owocowy z mascarpone

Desery Deser owocowy z mascarpone

Bardzo smaczny, choć nieco kaloryczny deserek, który polecam wszystkim łasuch...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Banany
  • Nabiał
  • Jogurt

Odsłon: 9178

do 30 min 30 min
8

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Desery

Kolorowy sernik bez sera

Desery Kolorowy sernik bez sera

Prosty w przygotowaniu , wykona każdy nawet ten, kto nigdy ciasta nigdy ciast...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 75

> 60 min >60 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Sałatki Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Pyszna sałatka która sprawdzi się na grilla i imprezy.

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 23

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy Zupa kartoflanka

Doskonała propozycja dla oszczędnych. Prosta zupa z ziemniakami, która z pewn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 36

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Desery

Szybie ciasto ucierane z truskawkami

Desery Szybie ciasto ucierane z truskawkami

Ciasto wykonane według tego przepisu udaje się za każdym razem. Jest tak pros...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 80

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ze szczawiem

Sałatki Sałatka ze szczawiem

Każdego, kto poszukuje nowych, wiosennych smaków, powinna zainteresować ta pr...

  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 51

do 30 min 30 min
1
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Biszkopt z masą budyniowo jabłkowa na dużą blachę

Desery Biszkopt z masą budyniowo jabłkowa na dużą blachę

Bardzo wydajny i pyszny biszkopt z masa budyniowo jabłkowa zapraszam po przepis

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Owoce
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Domowa W-Z

Przetwory

Powidła z pieca

Dania główne

Warzywa pod beszamelem

Dania główne

Risotto z kurczakiem i warzywami

Wanilia88
Wanilia88
Desery

Domowa W-Z

Desery Domowa W-Z

Przepis dostałam od koleżanki z pracy. Pyszne, proste ciasto na każdą okazję.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 21051

> 60 min >60 min
19
Wanilia88
Wanilia88
Przetwory

Powidła z pieca

Przetwory Powidła z pieca

Prosty przepis na pyszne powidła śliwkowe zapiekane w piecu.

Odsłon: 5903

> 60 min >60 min
8
Wanilia88
Wanilia88
Dania główne

Warzywa pod beszamelem

Dania główne Warzywa pod beszamelem

Danie bezmięsne zapiekane w sosie beszamelowym.

  • Francuska
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Przyprawy

Odsłon: 1902

do 30 min 30 min
10
Wanilia88
Wanilia88
Dania główne

Risotto z kurczakiem i warzywami

Dania główne Risotto z kurczakiem i warzywami

Na obiad dla całej rodziny :)

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 5913

do 60 min 60 min
17
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Placek ucierany z truskawkami

Desery

Szybie ciasto ucierane z truskawkami

Desery

Biszkopt z masą budyniowo jabłkowa na dużą blachę

Desery

Ciasto z rabarbarem na oleju na dużą blachę

smaker
smaker
Desery

Placek ucierany z truskawkami

Desery Placek ucierany z truskawkami

Prosty placek z truskawami do zrobienia w ekspresowym tempie. Zamiast truskaw...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 16

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Desery

Szybie ciasto ucierane z truskawkami

Desery Szybie ciasto ucierane z truskawkami

Ciasto wykonane według tego przepisu udaje się za każdym razem. Jest tak pros...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 80

do 30 min 30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Desery

Kolorowy sernik bez sera

Desery Kolorowy sernik bez sera

Prosty w przygotowaniu , wykona każdy nawet ten, kto nigdy ciasta nigdy ciast...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 75

> 60 min >60 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Sałatki Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników

Pyszna sałatka która sprawdzi się na grilla i imprezy.

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 23

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy Zupa kartoflanka

Doskonała propozycja dla oszczędnych. Prosta zupa z ziemniakami, która z pewn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 36

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Desery

Szybie ciasto ucierane z truskawkami

Desery Szybie ciasto ucierane z truskawkami

Ciasto wykonane według tego przepisu udaje się za każdym razem. Jest tak pros...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 80

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ze szczawiem

Sałatki Sałatka ze szczawiem

Każdego, kto poszukuje nowych, wiosennych smaków, powinna zainteresować ta pr...

  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 51

do 30 min 30 min
1
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Biszkopt z masą budyniowo jabłkowa na dużą blachę

Desery Biszkopt z masą budyniowo jabłkowa na dużą blachę

Bardzo wydajny i pyszny biszkopt z masa budyniowo jabłkowa zapraszam po przepis

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Owoce
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Rolada z brzoskwiniami i serkiem mascarpone

Autor:
Wanilia88
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • NA CIASTO:
  • 6 jajek
  • 6 łyżek cukru kryształu
  • 5 łyżek mąki tortowej
  • 4 łyżki wrzącej wody
  • 2 łyżki kakao lub 4 łyżki zmielonych orzechów
  • NA KREM:
  • brzoskwinie w syropie
  • 200 ml śmietany kremówki
  • łyżka cukru wanilinowego
  • łyżka soku z cytryny
  • 25 dag serka mascarpone
  • NA DEKORACJĘ:
  • 200 ml śmietany kremówki
  • zmielone orzechy

Sposób przygotowania:

1

CIASTO: 6 żółtek utrzeć z 6 łyżkami cukru i 4 łyżkami wrzątku. Dodać pianę ubitą z 6 białek. Następnie dodać 5 łyżek mąki i kakao (zamiast kakao można do ciasta dodać zmielone orzechy). Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto rozsmarować na blaszce wyłożonej pergaminem o wymiarach 30x40 cm. Piec 12 minut w temp. 180 stopni C. Po upieczeniu ciasto przestudzić i jeszcze ciepłe zwinąć w roladę w wilgotną ścierkę. Ciasto nie powinno się połamać i później będzie łatwiej zawinąć je razem z kremem.

2

KREM: Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić w kostkę, skropić łyżką rumu. Śmietanę ubić z cukrem wanilinowym (dodać śmietan-fix, wtedy krem jest trwalszy). Następnie dodać serek mascarpone i sok z cytryny i delikatnie wymieszać wszystko drewnianą łyżką. Na koniec wrzucić brzoskwinie.

3

Gotowy krem rozsmarować na cieście. Ostrożnie zwinąć i udekorować bitą śmietaną i orzechami lub ulubionymi dodatkami. Smacznego!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki