Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11711
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8239
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155195
112
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1136
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11711
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8239
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155195
112
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1136
11
REKLAMA
Desery
Różane "Turkish delights"
KatesKitchen
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g skrobi kukurydzianej (lub mąki kukurydzianej)
- 100 ml wody
- 150-200 g cukru
- 10 solidnych łyżek syropu różanego (miałam własny domowy)
- 5-6 łyżeczek żelatyny (niestety co producent, to inna żelatyna i tak wg mojego doświadczenia: żelatyna dr Oetker – 4 – 5 łyżecze
- Garść blanszowanych migdałów, lekko przesiekanych
- Cukier puder
Sposób przygotowania:
1
W rondelku wodę z cukrem zagotowujemy tak, aby powstał klarowny syrop, dodajemy skrobię kukurydzianą i gotujemy przez ok. 3 minuty cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Następnie dodajemy syrop i gotujemy przez kolejne 3 minuty cały czas mieszając. Dodajemy żelatynę - postępujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ponieważ zalecenia producentów różnią się.
2
Naczynie o wymiarach mniej więcej 20x20 cm smarujemy cieniutką warstewką masła, wysypujemy migdałami i przelewamy zawartość naszego rondelka. Zostawiamy do wystygnięcia, a następnie wstawiamy do lodówki na ok. 12 godzin, żeby porządnie stężało.
3
Wyjmujemy „galaretkę” z naczynia, kroimy w kostkę o wymiarach mniej więcej 1,5x1,5 cm i dokładnie przesypujemy i obtaczamy cukrem pudrem. Gotowy przysmak przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiku. Jeśli słodycz wchłonie cukier puder, co może się zdarzyć, przesypujemy ponownie. Smak różany możemy wzmocnić dodając w trakcie gotowania łyżeczkę konfitury z róży.
4
po więcej ciekawych przepisów i artykułów zapraszam na www.kateskitchen.pl