Smaker
Sezon na bób

Różane "Turkish delights"

23.11.2016 Odsłon: 7746
5.0 (6 oceny)
Różane "Turkish delights"
>60 min
3-4 os.
KatesKitchen
KatesKitchen

Słodycz nad słodycze

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 101

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10488

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2314

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 71

15 min
2
Desery
Różane "Turkish delights"
Różane "Turkish delights"
Autor:
KatesKitchen
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g skrobi kukurydzianej (lub mąki kukurydzianej)
  • 100 ml wody
  • 150-200 g cukru
  • 10 solidnych łyżek syropu różanego (miałam własny domowy)
  • 5-6 łyżeczek żelatyny (niestety co producent, to inna żelatyna i tak wg mojego doświadczenia: żelatyna dr Oetker – 4 – 5 łyżecze
  • Garść blanszowanych migdałów, lekko przesiekanych
  • Cukier puder
Sposób przygotowania:
1

W rondelku wodę z cukrem zagotowujemy tak, aby powstał klarowny syrop, dodajemy skrobię kukurydzianą i gotujemy przez ok. 3 minuty cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Następnie dodajemy syrop i gotujemy przez kolejne 3 minuty cały czas mieszając. Dodajemy żelatynę - postępujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ponieważ zalecenia producentów różnią się.

2

Naczynie o wymiarach mniej więcej 20x20 cm smarujemy cieniutką warstewką masła, wysypujemy migdałami i przelewamy zawartość naszego rondelka. Zostawiamy do wystygnięcia, a następnie wstawiamy do lodówki na ok. 12 godzin, żeby porządnie stężało.

3

Wyjmujemy „galaretkę” z naczynia, kroimy w kostkę o wymiarach mniej więcej 1,5x1,5 cm i dokładnie przesypujemy i obtaczamy cukrem pudrem. Gotowy przysmak przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiku. Jeśli słodycz wchłonie cukier puder, co może się zdarzyć, przesypujemy ponownie. Smak różany możemy wzmocnić dodając w trakcie gotowania łyżeczkę konfitury z róży.

4

po więcej ciekawych przepisów i artykułów zapraszam na www.kateskitchen.pl