Desery Przepis na:
Różyczki
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7439
Dodano: 09.02.2010
Odsłon: 22620
Coś smacznego i efektownego na Tłusty Czwartek.
Składniki
- ciasto: mąka, 30 dkg.
- żółtka, 6 szt.
- Śmietana 24%, 3 łyżki
- cukier, 4płaskie łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- ocet, 1 łyżka
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
- Tłuszcz do głębokiego smażenia
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą i wyrobić na gładką, elastyczną masę. Rozwałkować cienko i wykroić krążki o 3 średnicach. Ja wykrajałam szklanką, kieliszkiem do wina i kieliszkiem do wódki.
-
Krążki ponacinać w pięciu, sześciu miejscach i układać jeden na drugi zaczynając od największego. Środek dużego i średniego krążka smarujemy białkiem, żeby się skleiły. Na wierzchu każdej różyczki robimy wgłębienie, w które po usmażeniu włożymy nadzienie.
-
Smażymy w głębokim tłuszczu, wkładając różyczki wierzchem do dołu. Po kilku minutach odwracamy i dalej smażymy, aż będą rumiane.
-
Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy. Ja dekorowałam wisienkami z dżemu, ale każdy może udekorować w/g własnego uznania. SMACZNEGO!
P.s. Mnie wyszło z tej porcji 28 sztuk.
3151 odsłon
20
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 07 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Dzięki Goramarcina,właśnie ze względu na ich walory wzrokowe robię je nie tylko na tłusty czwartek.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 07 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Ale śliczne i rzeczywiście bardzo dekoracyjne , aż szkoda ruszać. 5 .Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 11 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Dzięki za miłe komentarze i życzę wszystkim udanego Tłustego Czwartku. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
agniesia76 11 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
dzieciństwo porostu rewelka!!! robię też dzisiaj!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
nudka 10 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
piękne ....też takie smaże...pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
brownkate 10 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
moja mama takie robila jak bylam mala..........PYCHA1 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za miłe komentarze i polecam, bo rzeczywiście są dobre , a w dodatku ładnie ozdabiają stół.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
piękne!0 Kto głosował? | Odpowiedz
usiala 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
też niedawno smażyłam...pycha są :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
ale smakołyki,piąteczka za wykonanie wygladają ślicznie0 Kto głosował? | Odpowiedz