Smaker
Sylwester

Rumowe babeczki z borówkami

24.08.2021 Odsłon: 158
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Babeczki rumowe z musem borówkowym i bitą śmietaną są po prostu rewelacyjne. Zawsze szybko znikają ze stołu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 544

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 560

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12088

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1282

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2693

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 1321

60 min
7
Ciasta
Rumowe babeczki z borówkami
Autor:
Rena1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka pszenna 25 dag
  • mąka ziemniaczana 5 dag
  • masło 20 dag
  • cukier puder 10 dag
  • żółtko 1 szt
  • śmietana gęsta 2 łyżki
  • rum 50 ml
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Pozostałe składniki
  • borówka amerykańska 3 szkl
  • śmietana kremówka 1 szkl
  • żelatyna 3 łyżeczki
  • cukier 2 łyżki
  • cukier wanilinowy 1 łyżeczka
  • cukier puder 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Posiekać z masłem i pozostałymi składnikami, zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny

2

Następnie rozwałkować i wylepić foremki. Nakłuć widelcem, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

3

Piec około 12-15 minut, ostudzić.

4

2 szklanki borówek wsypać do garnka, dodać cukier, zagotować.

5

Żelatynę wymieszać z 4 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje, połączyć z borówkami, zmiksować, napełnić upieczone babeczki, resztę przestudzić.

6

Śmietankę z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym ubić, połączyć z pozostałym musem z borówek.

7

Śmietanę włożyć do rękawa cukierniczego, wycisnąć rozetki na mus w babeczkach, ozdobić pozostałymi borówkami, schłodzić.