Smaker
Odsłon: 134 24.08.2021

Rumowe babeczki z borówkami

>60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Babeczki rumowe z musem borówkowym i bitą śmietaną są po prostu rewelacyjne. Zawsze szybko znikają ze stołu.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Pasztet

Śniadania Pasztet

Pasztet to doskonała przekąska lub dodatek do pieczywa. Pomimo sporej ilości...

Odsłon: 982

>60 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

To danie to hit każdej imprezy, na święta, sylwestra, urodziny czy inne spotk...

Odsłon: 129

>60 min
2
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Dania główne

Kurczak pieczony w maśle orzechowym

Dania główne Kurczak pieczony w maśle orzechowym

Masło orzechowe nadaje mięsu głębokiego smaku i aromatu. W Polsce niewielu w...

Odsłon: 114

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Nalewka miodowa, miodówka

Przetwory Nalewka miodowa, miodówka

Po powrocie do domu w zimowe wieczory kieliszek domowej miodówki rewelacyjnie...

Odsłon: 67

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Frytki z cukinii

Przekąski Frytki z cukinii

Chrupiące frytki z cukinii pieczone w piekarniku, w panierce, idealne jako sa...

Odsłon: 79

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Krążki z cukinii

Przekąski Krążki z cukinii

Chrupiące krążki z cukinii smażone w panierce, idealne jako samodzielna przek...

Odsłon: 69

60 min
2
Desery

Rumowe babeczki z borówkami

Autor:
Rena1
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka pszenna 25 dag
  • mąka ziemniaczana 5 dag
  • masło 20 dag
  • cukier puder 10 dag
  • żółtko 1 szt
  • śmietana gęsta 2 łyżki
  • rum 50 ml
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Pozostałe składniki
  • borówka amerykańska 3 szkl
  • śmietana kremówka 1 szkl
  • żelatyna 3 łyżeczki
  • cukier 2 łyżki
  • cukier wanilinowy 1 łyżeczka
  • cukier puder 4 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Posiekać z masłem i pozostałymi składnikami, zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny

2

Następnie rozwałkować i wylepić foremki. Nakłuć widelcem, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

3

Piec około 12-15 minut, ostudzić.

4

2 szklanki borówek wsypać do garnka, dodać cukier, zagotować.

5

Żelatynę wymieszać z 4 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje, połączyć z borówkami, zmiksować, napełnić upieczone babeczki, resztę przestudzić.

6

Śmietankę z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym ubić, połączyć z pozostałym musem z borówek.

7

Śmietanę włożyć do rękawa cukierniczego, wycisnąć rozetki na mus w babeczkach, ozdobić pozostałymi borówkami, schłodzić.