Desery Przepis na:
Rurki z kremem
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 632
Dodano: 22.01.2012
Odsłon: 23728
:]]]]]
Składniki
- CIASTO
- Mąka pszenna, 1/2 kg
- margaryna, 1 kostka
- śmietana, 6 łyżek
- drożdże, 6 dkg
- MASA
- mleko, 1/2 litra
- masło, 1 1/2 kostki
- mąka najlepiej pszenna, 3 łyżki
- budyń
- cukier, 1/2 szklanki
- cukier waniliowy
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę mieszamy z margaryną, dodajemy drożdże roztarte z pół łyżeczką soli i śmietanę. Wyrabiamy ciasto.
-
Gotowe ciasto cienko wałkujemy i kroimy w paski o szerokości ok. 2 cm. Nakładamy na foremki rurkowe i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez około 15-20 minut.
-
W celu wykonania masy z pół litra mleka odlewamy pół szklanki i mieszamy z mąką, budyniem i 2 żółtkami. Resztę mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy mleko wymieszane z mąką i tak gotujemy przez ok 3 minuty. Po ugotowaniu dodajemy po łyżce roztartego wcześniej mikserem masła i mieszamy.
-
Gotowe i ostudzone rurki wypełniamy kremem. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową.
5563 odsłon
8
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gabi_mniammniam 08 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Same rurki można upiec nawet do 2 dni przed wykonaniem masy, najlepiej je wtedy przechować w chłodnym pomieszczeniu. Wypełnić masą należy najwcześniej ok 10 - 12 godz przed podaniem, zbyt późno tez nie jest dobrze ponieważ wtedy ciasto jest zbyt kruche.1 Kto głosował? | Odpowiedz
renka102 08 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Chciałabym je zrobic na świeta bożego narodzenia czy wczesniej mogę je zrobic a pozniej tylko dodac mase np.w wigilię proszę napisz kiedy je robisz a kiedy podajesz ? dziekuje i pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Monikaa 03 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Wyglądają pysznie:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Madzia_87 03 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Narobiłaś mi apetytu...1 Kto głosował? | Odpowiedz
viktoria 22 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
rurki zgrabniutkie i apetyczne,zdecydowanie na plus1 Kto głosował? | Odpowiedz