Smaker
Odsłon: 80384 01.09.2015

Rustykalne ciasto obłędnie cytrynowe

Przepis dnia: 02-09-2015

>60 min
>6 os.
natalka86
natalka86

Pierwsze ciasto które pieke z uzyciem calych cytryn. Niebo dla podniebienia milosnikow cytrusowych deserow. Pyszne i wilgotne.Pachnie cudownie i smakuje oblednie :)

Przygotowanie

1

2 duże cytryny gotujemy ok 30min na wolnym ogniu do czasu az zrobia się miękkie.

2

Po ostudzeniu kroimy cytryny na pol i wyciągamy pestki.Uwazamy zeby nie wycisnąć soku.Tak oczyszczone blendujemy cale ze skorka..Staramy się aby w masie nie pozostaly żadne blony i masa miała kawałki cytryny, a nie zrobila się na papke.

3

Do miski wsypujemy 200g drobnego cukru i ucieramy z 200g miękkiego masla.Miksujemy do czasu az masa zrobi się jasna i puszysta.Na przemian dodajemy przesiana make z proszkiem do pieczenia i jajka.Na koniec dodajemy pol masy zblendowanych cytryn.

4

Tak przygotowana mase rozdzielam do dwóch foremek o wymiarach 21 x 4cm.

5

Piekarnik rozgrzewamy do 160C
Ze względu na wielkość foremek ciasto pieczemy ok 30 min do czasu az nabierze złotego koloru.Dla pewności sprawdzamy patyczkiem.

Po upieczeniu odkładamy do wystudzenia.

Zimne ciasto kroimy na pol tak zeby powstaly 4 części.

6

Do miski wsypujemy 170g cukru pudru i dodajemy 50g miękkiego masla.Miksujemy na puszysta mase po czym dodajemy 250g serka mascarpone.Na koniec dodajemy pozostala zblendowana mase cytrynowa.

Dzielimy mase na 3 części.

7

Ciasto przekadamy warstwowo.

8

Do miski wsypujemy pozostaly cukier puder.Dodajemy lyzke soku z cytryny i taka ilość wody aby powstal gesty lukier.Tak przygotowana masa zdobimy gore ciasta.Na koniec posypujemy potarta skorka z cytryny.

9

Zycze smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

rustykalne ciasto cytrynowe

Gabi16
Gabi16
Desery

Ciasto cytrynowe

Desery Ciasto cytrynowe

Smaczne, szybkie

Odsłon: 1309

>60 min
10

Przepis dnia

WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Cytrynowe ciasto z cukinii

Desery Cytrynowe ciasto z cukinii

Ta cukinia ma ładny kolor i jest mniej soczysta niż zielona, a przynajmniej u...

Odsłon: 785

>60 min
6
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Ciasto cytrynowe

Desery Ciasto cytrynowe

Bardzo smaczne ciasto cytrynowe łatwe do zrobienia posmakuje każdemu zaprasz...

Odsłon: 3226

60 min
5

Ciasto obłędnie cytrynowe

Rustykalne ciasto obłędnie cytrynowe

ciasto oblednie cytrynowe

co to jest pieczywo rustykalne

Komentarze do przepisu (8)

Inne przepisy autora
natalka86
natalka86
Desery

Muffinki cytrynowe

Desery Muffinki cytrynowe

Szybkie pyszne i latwe w wykonaniu.

Odsłon: 1813

60 min
5
natalka86
natalka86
Dania główne

Pieczony kurczak z miodem ,rozmarynem ,cytryna i ciemnym sosem sojowym

Dania główne Pieczony kurczak z miodem ,rozmarynem ,cytryna i ciemnym sosem sojowym

Kurczak palce lizac :)

Odsłon: 1883

>60 min
10
natalka86
natalka86
Dodatki

Brązowy ryż z kolendrą i kukurydzą smażony na oleju kokosowym

Dodatki Brązowy ryż z kolendrą i kukurydzą smażony na oleju kokosowym

Bardzo prosty i smaczny przepis na dodatek do dan glownych.

Odsłon: 1743

30 min
7
natalka86
natalka86
Desery

Ciasto czekoladowe z burakiem i czekoladowym ganache

Desery Ciasto czekoladowe z burakiem i czekoladowym ganache

Proste i pyszne, wilgotne ciasto czekoladowe z niezwykłym składnikiem.

Odsłon: 1326

60 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Desery

Anika1
Anika1
Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery Warstwowy koktajl owocowy

Koktajl owocowy gości na naszym stole prawie codziennie. Dziś jego odsłona wa...

Odsłon: 140

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik arbuzowy

Desery Torcik arbuzowy

Polecam smaczny torcik arbuzowy , bardzo dobry na upalne dni. Radość dla dzi...

Odsłon: 134

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Przekąski

Zawijane mini pizze z ciasta francuskiego

Przekąski Zawijane mini pizze z ciasta francuskiego

Bardzo szybka i smaczna przekąska o smaku pizzy.

Odsłon: 7193

30 min
15
LunaLena
LunaLena
Dania główne

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Dania główne Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...

Odsłon: 198

60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Justinechstudio
Justinechstudio
Dodatki

Młoda kapustka z boczuszkiem

Dodatki Młoda kapustka z boczuszkiem

Smaki lata i dzieciństwa

Odsłon: 151

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

Odsłon: 15414

>60 min
37
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ryżem i warzywami

Sałatki Sałatka z ryżem i warzywami

Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.

Odsłon: 655

30 min
7
Ewusssia
Ewusssia
Pieczywo

chleb ziemniaczany

Pieczywo chleb ziemniaczany

Łatwy chleb ziemniaczany z dodatkiem ziemniaczanego puree

Odsłon: 140

>60 min
2
Desery

Rustykalne ciasto obłędnie cytrynowe

Autor:
natalka86
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 200g maki pszennej
  • 250g miekkiego masla
  • 200g drobnego cukru
  • 300g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 2 ugotowane cytryny
  • 250g serka mascarpone
  • 2 lyzki wody
  • lyzka soku z cytryny
  • lyzeczka startej skorki z cytryny do ozdoby

Sposób przygotowania:

1

2 duże cytryny gotujemy ok 30min na wolnym ogniu do czasu az zrobia się miękkie.

2

Po ostudzeniu kroimy cytryny na pol i wyciągamy pestki.Uwazamy zeby nie wycisnąć soku.Tak oczyszczone blendujemy cale ze skorka..Staramy się aby w masie nie pozostaly żadne blony i masa miała kawałki cytryny, a nie zrobila się na papke.

3

Do miski wsypujemy 200g drobnego cukru i ucieramy z 200g miękkiego masla.Miksujemy do czasu az masa zrobi się jasna i puszysta.Na przemian dodajemy przesiana make z proszkiem do pieczenia i jajka.Na koniec dodajemy pol masy zblendowanych cytryn.

4

Tak przygotowana mase rozdzielam do dwóch foremek o wymiarach 21 x 4cm.

5

Piekarnik rozgrzewamy do 160C Ze względu na wielkość foremek ciasto pieczemy ok 30 min do czasu az nabierze złotego koloru.Dla pewności sprawdzamy patyczkiem. Po upieczeniu odkładamy do wystudzenia. Zimne ciasto kroimy na pol tak zeby powstaly 4 części.

6

Do miski wsypujemy 170g cukru pudru i dodajemy 50g miękkiego masla.Miksujemy na puszysta mase po czym dodajemy 250g serka mascarpone.Na koniec dodajemy pozostala zblendowana mase cytrynowa. Dzielimy mase na 3 części.

7

Ciasto przekadamy warstwowo.

8

Do miski wsypujemy pozostaly cukier puder.Dodajemy lyzke soku z cytryny i taka ilość wody aby powstal gesty lukier.Tak przygotowana masa zdobimy gore ciasta.Na koniec posypujemy potarta skorka z cytryny.

9

Zycze smacznego :)