Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sałatka buraczana z jajkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 201
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22446
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 227
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 201
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22446
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 227
5
REKLAMA
Desery
Sałatka buraczana z jajkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 spore buraki ćwikłowe
- 4–5 ziemniaków
- 3 marchewki
- 8 jajek
- 1 szkl. gęstego majonezu
- 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
- 1/2 pęczka szczypiorku
- trochę oliwy
- trochę soku wyciśniętego z cytryny
- 2 łyżki startego chrzanu (może być ze słoika)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraki, marchewki oraz ziemniaki dobrze wyszoruj pod bieżącą wodą. Warzywa wytrzyj do sucha, posmaruj oliwą i zawiń – każde osobno – w folię alumniową. Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. Piecz, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Najdłużej (ok. 90 minut) będą piekły się buraki. Jajka włóż do osolonej wody, gotuj 10 minut.
2
Ugotowane na twardo jajka przestudź, polewając zimną wodą, obierz ze skorupki, odłóż do całkowitego wystudzenia. Miękkie jarzyny odwiń z folii, lekko przestudź, obierz z łupinek i poczekaj, aż całkowicie wystygną. Pokrój 2 jajka na cząstki, odłóż je. Pozostałe jajka oraz warzywa potnij w kostkę. Wrzuć do miseczki. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
3
Majonez wymieszaj ze śmietaną, chrzanem i sokiem z cytryny. Polej w miseczce, przemieszaj. Wierzch sałatki udekoruj odłożonymi cząstkami jajek.
4
ok. 2 godzin , 1 porcja ok. 580 kcal.Źródło: Tina