Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sałatka na ciepło z cieciorką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3817
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 254
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 254
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3817
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 254
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 254
6
6
REKLAMA
Desery
Sałatka na ciepło z cieciorką
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała główka kapusty
- 3 mięsiste dojrzałe pomidory
- 1 duża cebula q1 puszka ciecierzycy
- 150 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy)
- 1 łyżka białego octu winnego
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- duża szczypta cukru
- 7 łyżek oleju (lub oliwy)
- 2 łodygi świeżego tymianku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, posiekaj. Kapustę oczyść z wierzchnich liści, umyj i wytnij głąb. Przekrój ją na pół, a następnie każdą połówkę na 4 części. W szerokim garnku rozgrzej 4 łyżki oleju, zeszklij na nim cebulę. Ułóż na niej kawałki kapusty. Smaż 2 min, następnie przewróć je na drugą stronę i smaż kolejne 2 min. Oprósz je solą i pieprzem. Podlej bulionem. Przykryj garnek i duś kapustę 10 min (nie mieszaj jej w tym czasie, żeby kawałki nie rozpadły się).
2
Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij z nich skórki. Poprzekrawaj na pół, usuń środki z pestkami, a miąższ pokrój w średniej wielkości kostkę. Cieciorkę przełóż na sitko, opłucz pod strumieniem zimnej bieżącej wody i osącz ziarenka.
3
Pomidorami oraz cieciorką posyp kapustę. Musztardę francuską wymieszaj z octem i pozostałym olejem. Przypraw solą, pieprzem oraz cukrem, dokładnie wymieszaj. Sosem zalej w garnku, duś jeszcze 2 min, ale już bez przykrywania. Tymianek opłucz i osusz. Listki poodrywaj od gałązek. Kawałki kapusty razem z dodatkami przenieś na talerze za pomocą łyżki cedzakowej. Polej sosem i posyp listkami tymianku. Sałatkę podawaj na ciepło, najlepiej ze świeżą bagietką.Źródło: Tina