Desery Przepis na:
Semifreddo kawowo-orzechowe
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 640
Dodano: 26.05.2010
Odsłon: 12925
Przyjemnie kawowy, delikatnie puszysty i rozpływający się w ustach deser.
Składniki
- Śmietana kremówka, 1 szkl. (np. Zott 200g 30%)
- białka, 3
- cukier, 1/2 szkl.
- woda, 1 szkl.
- kawa rozpuszczalna, 2 łyżki (lub 1 łyżka kawy rozp.+1 łyżka cappucino orzechowego)
- herbatniki, małe opakowanie (48g)
- orzechy włoskie, duża garsc
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotowac 1 szkl. wody z 1/2 szkl. cukru do momentu aż powstanie lekki syrop. Ostudzic.
-
Formę keksówkę wyłożyc folią spożywczą zostawiając dłuższe boki (ok. 6cm). Herbatniki drobno pokruszyc. Orzechy podrumienic na suchej patelni i również drobno pokruszyc (dla chętnych polecam zrobic orzechy w karmelu). Ubic białka na sztywno z odrobiną soli. Ciągle ubijając wlewac cienkim strumieniem ostudzony syrop cukrowy.
-
Kawę rozpuścic w 1 łyżce ciepłej wody. Zimną śmietanę kremówkę ubic na sztywno. Dodac rozpuszczoną kawę i dobrze wymieszac. Do masy dodac ubite białka, herbatniki i orzechy i ponownie wszystko dokładnie wymieszac.
-
Masę przelac do keksówki i wstawic do zamrażarki. Masa powinna się ściąc już po 2-3 godzinach.
2789 odsłon
22
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
maluszekk 17 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Zabieram do książki i za niedługo na pewno zrobię. Wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 28 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie,zabieram do ulubionych.2 Kto głosował? | Odpowiedz
magusia87 28 marca 2012Zgłoś do usunięcia
jak dla mnie rewelacja, koniecznie trzeba wyprobowac do czego zacheca przesmacznie wygladajace zdjecie:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
orchidea2101 03 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Właśnie wczoraj zrobiłam i jest naprawdę pyszne, smakuje jak chałwa "na zimno" :)Gratuluję tak dobrego przepisu!
2 Kto głosował? | Odpowiedz
LenaMS 31 maja 2010Zgłoś do usunięcia
bluetta1, nie dodawałam żółtek, bo przepis w oryginale był z białkami, a robiłam go pierwszy raz. A żółtka podobno są kaloryczne, więc trzymajmy się "odchudzonej wersji" ;o)A z syropem klonowym tez będzie cudnie....
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Zuza30 31 maja 2010Zgłoś do usunięcia
jakas odmiana od ciast...pysznie wyglada...warte grzechu...2 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 31 maja 2010Zgłoś do usunięcia
to MUSI być smaczne , aż ślinka leci , skuszę się w najbliższy weekend2 Kto głosował? | Odpowiedz
LenaMS 30 maja 2010Zgłoś do usunięcia
polkangaroo, z syropem będą przepyszne! :)bluetta1, z żółtkami nie próbowałam. Pierwszy raz zrobiłam te lody i jak dla mnie są super. Poza tym podobno żółtka są kaloryczne, przynajmniej tak twierdzą panie z programu "rewolucja na talerzu" i używają do panierek samych białek jaj. Więc trzymajmy się tego ;o)
2 Kto głosował? | Odpowiedz
bluetta1 30 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Zaintrygował mnie ten przepis;)Dodaję do ulubionych..Próbowałaś dodać żółtka?Pozdrawiam;))0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 29 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Muszę zrobić z orzechami w karmelu i dodam jeszcze syrop klonowy.0 Kto głosował? | Odpowiedz