Serduszka kokosowe bez pieczenia

Przygotowanie

1. 

   Biszkopty wsypać na brytfannę, włożyć do nagrzanego piekarnika, podsuszyć, pokruszyć wałkiem. Czekoladę deserową rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę wlać do rondla z grubym dnem, podgrzać razem z połamaną białą czekoladą i masłem.
   Dodać 10 dag wiórek kokosowych, oziębić. Do zimnej masy dodać pokruszone biszkopty, malibu i wymieszać na jednolitą, gęstą masę, podzielić na 2 części. ( gdy masa jest za wolna dodać więcej biszkoptów)

   
2. 

   Jedną część masy połączyć z kakao, drugą z sokiem z cytryny. Z masy formować ciasteczka o dowolnym kształcie.

   
3. 

   Ciasteczka oblać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi.

   
4. 

   Włożyć do lodówki, wyziębić.