Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciastka w kształcie serc wprost idealne na miły prezent. :D Są jednocześnie miękkie i kruche po upieczeniu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Drożdże zasypać cukrem. Do przesianej mąki dodać pokrojone w kostkę masło, śmietanę, skórkę z cytryny, żółtko i płynne drożdże z cukrem. Wyrobić ręcznie na jednolite ciasto, rozcierając kawałki masła.
Ciasto rozwałkować, na podsypanym mąką stole, na dwa (w miarę równe ;)) prostokąty. Na jednym rozsmarować dżem i przykryć drugim. Przeciąć wzdłuż dłuższego boku, i prostopadle na paski. Każdy pasek naciąć (nie do samego końca) wzdłuż dłuższego boku. Zawijać i zlepiać na dole, tworząc serduszko. Przed pieczeniem posmarować ciastka roztrzepanym białkiem.
Piec w 180° na środkowej półce piekarnika ok. 15 minut, do lekkiego zrumienienia. Wyszło mi 16 słodkich serc, ale ilość i czas pieczenia zależy od wielkości serduszek (ciasteczkowych oczywiście :))
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
8
9
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
8
Przekąski
Francuskie ze śliwkami
Czasami jak mam chęć na coś słodkiego to kilka chwil i mam super przekąskę do...
Odsłon: 10974
12
8
0
5
Inne przepisy autora
Desery
Zielony krem śmietankowy z biedronkami :)
Przepyszny deser na zimno - krem śmietankowy z dodatkiem herbaty matcha, zwie...
Odsłon: 83
4
2
Desery
Owocowa poezja - galaretka jogurtowa
Niezwykle prosty i jednocześnie efektowny deser w pucharkach. Pyszne, kolorow...
Odsłon: 175
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
8
Przekąski
Francuskie ze śliwkami
Czasami jak mam chęć na coś słodkiego to kilka chwil i mam super przekąskę do...
Odsłon: 10974
12
8
0
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Serduszka z dżemem
SlodkaPistacja
do 30 min
>6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 30 g drożdży świeżych
- 4 łyżki cukru
- 100 g zimnego masła
- 2 łyżki gęstej śmietany ( 18% lub 36%)
- skórka z cytryny
- jajko
- 4 łyżki kwaskowatego, gęstego dżemu (np. porzeczkowego albo malinowego)
Sposób przygotowania:
1
Drożdże zasypać cukrem. Do przesianej mąki dodać pokrojone w kostkę masło, śmietanę, skórkę z cytryny, żółtko i płynne drożdże z cukrem. Wyrobić ręcznie na jednolite ciasto, rozcierając kawałki masła. Ciasto rozwałkować, na podsypanym mąką stole, na dwa (w miarę równe ;)) prostokąty. Na jednym rozsmarować dżem i przykryć drugim. Przeciąć wzdłuż dłuższego boku, i prostopadle na paski. Każdy pasek naciąć (nie do samego końca) wzdłuż dłuższego boku. Zawijać i zlepiać na dole, tworząc serduszko. Przed pieczeniem posmarować ciastka roztrzepanym białkiem. Piec w 180° na środkowej półce piekarnika ok. 15 minut, do lekkiego zrumienienia. Wyszło mi 16 słodkich serc, ale ilość i czas pieczenia zależy od wielkości serduszek (ciasteczkowych oczywiście :))
Przepisy Desery
Desery
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach
Desery
Cynamonowo - kokosowa szarlotka
Desery
Domowe drożdżówki babci Pelci
Desery
Sernik jagodowy
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach
Trzy warstwy idelanie do siebie pasujące smakowo. Masa budyniowa karmel i kwa...
Odsłon: 85
Cynamonowo - kokosowa szarlotka
Szarlotka jaką dzisiaj przygotowałam jest smaczna i aromatyczna, można by pow...
Odsłon: 229