Desery Przepis na:
sernik
Przepisów i artykułów: 351 Ocena: 4765
Dodano: 24.11.2019
Odsłon: 9610
pyszne ciasto
Składniki
- ciasto: mąka 3 szkl
- margaryna 1 kostka
- cukier 1/2 szkl
- śmietana kwaśna 2-3 łyżki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- kakao 2 łyżki
- masa sernikowa: ser biały 1 kg
- jajka 8 szt
- cukier 1 1/2 szkl
- śmietana 30% 1/2 l
- budyń waniliowy 1 szt
- ziemniaki gotowane 2 srednie
- rodzynki
- olejek waniliowy, pomarańczowy i cytrynowy
- ew. polewa czekoladowa
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. na ciasto: roztopić margarynę, wystudzić,
2. na stolnicę wysypać mąkę, dodać cukier, proszek i kakao, wlać zimną margarynę, dodac śmietanę zagnieśc ciasto, zawinąć w folię, włozyć do zamrażalnika,
3. ser zmielić 2-3 razy, białka oddzielić od żółtek, żółtka utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce ser, ucierać, dodać budyń i ugotowane, zmielone ziemniaki, dodać po kilka kropli olejku i rodzynki, ubić smietanę, dodać do sera, delikatnie wymieszać, ubić białka na sztywno, dodać do sera,
4. blachę wyłożyć papierem zetrzeć na tarce 3/4 ciasta, lekko ubić, wyłozyć ser, na wierzch zetrzeć resztę ciasta,
5. sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st, piec ok 1 godz, w razie potrzeby nakryc ciasto papierem,
6. sernik mozna posypać cukrem pudrem lub polać polewą,
samcznego
53876 odsłon
45
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marianna1289 16 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Serniki są zawsze na topie2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 24 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Moje smaki, serniki ponad wszystko :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 24 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny,uwielbiam serniki:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz