Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3648
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7084
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1878
30
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3648
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7084
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1878
30
REKLAMA
Ciasta
sernik
asia67
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto: mąka 3 szkl
- margaryna 1 kostka
- cukier 1/2 szkl
- śmietana kwaśna 2-3 łyżki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- kakao 2 łyżki
- masa sernikowa: ser biały 1 kg
- jajka 8 szt
- cukier 1 1/2 szkl
- śmietana 30% 1/2 l
- budyń waniliowy 1 szt
- ziemniaki gotowane 2 srednie
- rodzynki
- olejek waniliowy, pomarańczowy i cytrynowy
- ew. polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
1. na ciasto: roztopić margarynę, wystudzić, 2. na stolnicę wysypać mąkę, dodać cukier, proszek i kakao, wlać zimną margarynę, dodac śmietanę zagnieśc ciasto, zawinąć w folię, włozyć do zamrażalnika, 3. ser zmielić 2-3 razy, białka oddzielić od żółtek, żółtka utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce ser, ucierać, dodać budyń i ugotowane, zmielone ziemniaki, dodać po kilka kropli olejku i rodzynki, ubić smietanę, dodać do sera, delikatnie wymieszać, ubić białka na sztywno, dodać do sera, 4. blachę wyłożyć papierem zetrzeć na tarce 3/4 ciasta, lekko ubić, wyłozyć ser, na wierzch zetrzeć resztę ciasta, 5. sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st, piec ok 1 godz, w razie potrzeby nakryc ciasto papierem, 6. sernik mozna posypać cukrem pudrem lub polać polewą, samcznego