Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sernik ala pleśniak

30.11.2023 Odsłon: 6711
5.0 (9 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Zastanawiasz się jakie ciasto zrobić? Pleśniaka czy sernik, a może tak zrób dwa w jednym. Ciasto na spodzie kruchym, przekładane dżemem, masą sernikową, bezą, przykryte chrupiącą kruszonką, idealne na Święta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 30

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 113

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 700

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2360

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2174

30 min
10
asia 7
asia 7
Przekąski

Najprostsze zapiekanki

Przekąski Najprostsze zapiekanki

Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...

Odsłon: 78

15 min
2
Ciasta
Sernik ala pleśniak
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 4 szk mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 1 szk cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki kakała
  • Składniki na masę:
  • 1 kg sera sernikowego z wiaderka
  • ½ szk cukru
  • 4 żółtka
  • 2 budynie waniliowe w proszku
  • Składniki na bezę:
  • 8 białek z jajek
  • ½ szk cukru
  • 60 g kisiel truskawkowy
  • Składniki dodatkowe:
  • 410 g dżemu wiśniowego
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania ciasta: 1. Wszystkie składniki na ciasto, prócz kakała przekładam do miski, zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na połowę, jedną część ciasta rozwałkowuję i układam na dnie formy, piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C. Drugą część ciasta również dzielę na połowę, do jednej części dodaję kakało, zagniatam. Obie kulki ciasta przekładam do woreczków, chowam do zamrażalnika. 2. Ciasto po upieczeniu smaruję dżemem i posypuję startym na tarce ciastem kakaowym.

2

Sposób przygotowania masy: 1. Wszystkie składniki na masę miksuję mikserem, masę układam na kakaowej kruszonce.

3

Sposób przygotowania bezy: 1. Białka ubijam mikserem, wsypuję cukier oraz w proszku kisiel, ubijam do momentu aż masa będzie sztywna. Masę bezową wykładam na masę sernikową. 2. Na wierzch ciasta ścieram ciasto, które schowałam wcześniej do zamrażalnika na tarce o dużych oczkach. 3. Ciasto piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.

4

4. Ciasto gotowe. 5. Smacznego.