Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik bez pieczenia z kremem i brzoskwiniami

24.09.2024 Odsłon: 7853
5.0 (47 oceny)

Przepis dnia: 25-09-2024

30 min
60 min
5-6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Sernik bez pieczenia z kremem i brzoskwiniami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1202

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 385

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1655

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1715

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 86

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1133

60 min
6
Desery
Sernik bez pieczenia z kremem i brzoskwiniami
Autor:
kulinarneprzygody
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • (szklanka 250 ml)
  • (blaszka 26x26)
  • Twaróg mielony 1 kg (z wiaderka)
  • Jajka 3
  • Cukier szklanka
  • Masło 200 g
  • Mleko 125 ml
  • Budyń śmietankowy 2
  • Biszkopty 150 g
  • Galaretka brzoskwiniowa 2
  • Brzoskwinie puszka
  • Śmietanka 30% 400 ml
  • Cukier puder łyżka pełna
  • Śmietan fix 1 (opcjonalnie)
  • Orzeszki laskowe drobno pokrojone ok 50g
Sposób przygotowania:
1

Galaretki rozpuścić w 600 ml wrzątku i odstawić do przestudzenia.

2

Do garnka przełożyć masło oraz cukier . Gotować na wolnym ogniu do rozpuszczania się masła.

3

Kolejno dodać twaróg oraz jajka. Wszystko razem wymieszać i gotować do momentu, aż masa serowa będzie gorąca. ( nie może się zagotować).

4

Proszek budyniowy rozpuścić w mleku i wlać do gorącej masy serowej. Gotować na wolnym ogniu kilka minut do czasu, aż masa zgęstnieje.

5

Blaszkę o wymiarach 26x26 wyłożyłam papierem do pieczenia i ułożyć biszkopty. Posmarować je syropem z brzoskwiń.

6

Wykładamy gorącą masę serową. Ciasto odstawić do przestudzenia.

7

Do przestudzonej ale płynnej galaretki dodać pokrojone brzoskwinie, wymieszać i gdy galaretka zacznie tężeć przelać na masę serową. Odstawić do lodówki do stężenia

8

Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. W gorące dni dodać śmietan fix żeby krem był bardziej stabilny.

9

Wyłożyć na galaretkę i rozmarować. Wierzch posypać orzeszkami, czekoladą, migdałami lub bezami.

10

Ciasto schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Smacznego!